Kurze Uebersicht der Garten-Gewächse. 341
bedarf gutes Land und kann im Frühjahr oder Herbst durch Zer-theilung der alten Stöcke vermehrt werden. Will man Saamendavon ziehen, so darf man die Stöcke das Jahr gar nicht schneiden;er wird in: Juni oder Juli reif, fällt sehr leicht aus und behältseine Keimfähigkeit 2 Jahre.
Portulak. Dieser geht nach 3—4 Tagen auf; der gelbeist der beste.. Er liebt den Schatten und Feuchtigkeit. DerSaamen wird im Juli reif, fällt sehr leicht aus, weshalb manihn nicht ganz reif werden lassen darf. Man kann ihn 2 Jahrebrauchen.
Schnittkohl, geht nach 6 Tagen auf, muß etwas dicht ge-säet werden und kann den Sommer über mehrmals abgeschnittenwerden. Man kann ihn zum zweitenmal zu Jacobi säen; dieserbleibt dann den Winter über stehen und mau hat zeitig im Früh-jahr Gemüse davon, so wie dieser auch sehr reichlich Saamenträgt, der 5 Jahr zu säen ist.
Blumenkohl, ^
Weiskraut, iWirsing, «
Rothkraut, > siehe März.
Oberkohlrabi,!
Vraunerkohl, iRosenkohl, /
Gelbe Wurzel. Diese gehen nach 12 bis 14 Tagen auf.Sie müssen ziemlich dicht gesäet, aber wenn sie einen Finger langsind, fleißig durchzogen werden. Zum Saamenziehen wählt mangleich im Herbst recht schöne Wurzeln aus, von denen man dannnur das Kraut ganz dicht über der Krone abschneidet. Man legtsie in einen kühlen, frostfreien, aber nicht zu feuchten Keller, dasie sonst leicht schimmeln und faulen. Im Frühjahr Pflanzt mansie 1 Schuh weit von einander in guten Boden. Ist ein Saamen-stern reif, so mnß man ihn abschneiden, da der Saame leichtabfällt; er dauert 3—4 Jahre.
Weiße Rübe (Mairübe). Der Saamen geht nach 5 Tagenauf. Sie erfordern gut gegrabenes, aber nicht frisch gedüngtes