SUCHE EUROPEETf

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AVANTAGES

Qus les divers Etats de l’Europe peuvent retirerde la fabrication du Sucre de Betleraves.

Un pays qui ne produit point une dcnree dontla consommation lui est devenue prcsqu’indispen-sable, est oblige de la tirer dcl’etrangcr, etil devientson tributaire sous ce rapport. Ce tiibut est beau-coup plus onereux lorsqu’une seule puissance a exclu.-sivement la vente de cette marchandise , et c’estprecisement le cas dans lequel se trouve l’Europerelativement au Sucre, qu’elle est forcee de se pro-curer par le commerce de l’Angleterre. 11 est donGde la plus grande importance pour cette partie dumonde de s’afifanchir de ce monopole, en conservantune quantite enorme de numeraire qu’elle eut ex-portee. Pour la seule province de Silesie, cette expor-tation se monte annuellement ä cnviron i,o3o,ooorixtlialer, ou ä 4> 120,000 fr., en estimant ä pres deg5 fr. le quintal de Silesie de Sucre pris a Hambourg.Qu’on juge de ce que cette exportation doit etre pourle reste de l’Europe !

Comme toute autre manufacture, la fabrication duSucre de betteraves a l’avantage d’employer un assezgrand nombre de bras , sans les enlever ä l’agricul-ture.

L’emploi des residus pour la fabrication de l’eau-de-vie epargne encore une assez grande quantite degrains qu’annuellement dans les Etats du nord on