DE BETTEltAVES.

Premiere Sectios

Description des bdtimcns.

La fabriquc de M. le baron de Koppy a eieetablio dans un immense bätiment. long de 260 piedsdu Rhin, et large de 62, compose d’im rez-de-chaus-sce , d’1111 premicr etage et d’un vaste grenier.

La disposilion interieure du rez-de-chaussee con- n. IV.sistc : It<: '

i°. En une espece de remise couvcrte A, qui seitd’entree aux voitures qui amenent les betteraves. Cetleremise, pendant l’epoque de la fabrication, sertencore de magasin pour la tourbe, le bois ; eile ade 55 a 60 pieds de loug, sur 2.1 pieds de large.

2 0 . En un long corridor divise en six comparti-mens aa u a a a , qui forment autant demagasinspöurconserver les betteraves. Tous ces magasins peuventcontenir dixä douzemille quintaux : ils ont ensemble,pris interieurement, 1 5 o pieds de long sur 18 piedspieds de large. Les murs de ces magasins doiventetre assez epais pour garantir les betteraves de toutegelee j s’ils ne l’etaient pas sullisamment, il faudroitles garnir , au-dedans ou au dehors, de paille , demousse ou de feuilles.

3 °. En une piece B de 36 pieds de profondeur sur20 de largeur, qui renfenne le manege abc mis en.mouvement par les boeufs.

4°. Cette piece communique ä une autre C oü sontdisposes le lavoir b , les deuxplateaux tritureurs cc,la presse ä rouleaue, un reservoir/'destineärecevoirle suc, un puitsg-, un escalier h qui conduit au pre-