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quantitativen, und dabey gutem qualitativen GewinnftderHaupt- und Nebenprodukte, die üe liefert, mit den wc-nigften Kulten auszulühren.

§. 575 .

Diefes ift der Geiicbtspunkt, unter welchem icli denZweck meiner Arbeiten in Cunern, über die Zuckeriabri-fcatiou immer betrachtet habe, weil nur iin Grofsen ange-ftellLc Proben auf die Rücklichten fuhren konnten, diebey Errichtung grofser Zuckerfabriken vorzüglich in be-tracht zu ziehen lind, um diefes Gewerbe in tcchuifclierHinlicht dcrgeliall; betreiben zu können , dafs cs den ua-fehniiehen Vortlieil, den es verfpriebt, gewähren kann.Das mir vorgeftecktc Ziei bey meinen die Zuckeriabrika-tion betrcirendeu Arbeiten war daher, ohne Riickiichlneli-mung auf für mich lucrativen Gewinn!!, fowolil durchmeine gerathenden als mifsrathenden VeiTnche aller Art,es dahin zu bringen, die Angaben zu der Einrichtung gro-fser blos auf lucrativen Gewinnft berechneten Fabriken,io machen zu können, dafs die dabey zufami'nentretendemanclierlcy Zwecke möglichlt erreicht würden, und ichdarf mir fohmeicheln, dafs die Zuckerfabrik des HerrnMajor Ercyherrn von Koppy, auf feinem Gulc kraut,, dieganz nach meinen Angaben und auf den Grund der vielfäl-tigen Auffchlülle, den mir meine fechsjährigen Arbeiten inCunern gegeben haben, eingerichtet ift, und betriebenwird, den beweis giebl, dafs ich meinen Zweck nicht ver-fehlt habe.

§. 5 7 6 .

In der Kretin,er Fabrik *), bey deren Aufbau und Ein-richtung möglich!! auf alles Rücklicht genommen wurde,wodurch bey der Ausführung der Zuckerfabrikation anKoiten erfpart werden kann, betragen nach der J'ubLit.C.§. 5 a 5 . dem Unterfuchungs - Protocoll be3 r gelegten Zeug-nifs des Freyherrn von Knppy , die gelammten Kofteu derVerarbeitung von 10,000 Ceulner Runkelrüben, zugleichauf Rohzucker, Rohlyrup, Branntwein und Eilig 5299Rthlr. 6 Sgr.

*) You der tVerkftube ilicfer Fabrik, und den darin befindlichenMafehincn, wurde der höchiien Behörde ein Modell, mit (1erBitte vorgelcgt, cs nach davon gemachtem Gebrauch in dieMo-dcUkainmer der Gefelllchaft zur Beförderung der Naturkundeund lmluiuie Schiebens dejionireu zu lallen.