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Die europäische Zuckerfabrikation aus Runkelrüben, in Verbindung mit der Bereitung des Branntweins, des Rums, des Essigs und eines Caffee-Surrogats aus ihren Abfällen
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Dreyzehnter Abfchnitt:

'Beantwortung der mir von dem Herrn Kreisphy-Jt kus' JDoctor Neubeck vorgelegten , den Run-kelrübenanbau und die Runkelrübenzuckerfa-brikation betreffenden Fragen *).

§. 544.

Um die von dem Herrn Kreisphylikus Doetor Neu-beck als Allerhöchfl verordneten künigl. CommilTurius zurUnterfuchung der Runkelr übenzuckerlabrikation, mir zurBeantwortung aufgegebenen in der ForliVtzung des Uuter-fuclmngsprotocolls vom ag Auguft 5a 1 . verzeicliuetenFragen , aus deren nähern Beleuchtung lieh die Auilöfungder letztem wichtigen Frage ergeben niufs:

Ob der Ausführung der Runkelrübenzuckerfabrikation,für den Selbflbedarf der Provinz, keine Hiiideriiiflein irgend einer Rücklicht entgegen flehen, und indiefem Fall, ob fie nach meiner im Unterfuclmngs-protoeoll genau belchriebenen Methode ausgelülirt, indie Rubrik der Gewerbe zu Hellen fey, welche denGeldaufwand und den Fleifs, der darauf verwendetwerden mufs, hinreichend belohnen, und eben da-durch das allgemeine Wohl des Staats befördern, undzu einer Quelle des Staatsreichlhums werden:

gründlich zu beantworten , werde ich mich bey der Beant-wortung jeder Frage auf Tliatlachen beziehen, die theilsdurch frühere, fo wie belbndcrs durch die jetzigen cfliciel-len Unterfuclmngsprolocolle erwiefen lind, theils durchJBeflätigung des bey meiner Fabrikc durch die königl. Glo-gauilche Kriegs-und Düniainenkammer angefteliten, vondiei'er hohen Behörde, in Lid und Pflicht genommenenControllern Rudolph officielie Glaubwürdigkeit erhalten,und endlich lieh theils auf die Erfahrungen gründen, die

*) Die iu diefer Beantwortung angeführten, mit Buchflaben be-Zeiclmeten icliriftliebeu Beläge habe ich am Sclilufs derfelbcnaLdruck.cn lallen, wo F.c der Lefer nach der Ordnung, in wel-cher ich fie.aaführe, linden Vffrd.