§■ 5 17-''

Schneller mul leichter werden fich die VerhältnifTeder Rohzucker unter einander , in Bezug auf ihren Gehaltan reinem Zucker , in naehltehender Tabelle überlebenlallen.

T ab e ll ar ifc he Ueb erfichtder quantitativen VcrhuUniß'e ver/chiedener Arten vonindifcken und Runkelrüben - Rohzuckern.

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Art des Rohzuckers.

Ge wich ts-theilc dergleichmaf-

f»s ab t? c -

trockneten

Rohzucker.

Gcwichts-thcile desdarin ent-haltenenganz reinenZuckers.

Ungedeckter gekörnter unter Auf-licht producirter Rohzucker ausden Formen A .

lOOO

564

Gedeckter gekörnter unter Auffichtproducirter Rohzucker aus denFormen B.

1000

66a

Ungedeckter criflallifir ter unter Auf-licht producirter Rohzucker ausden Formen C. -

1000

654

Gedeckter crillallifirtcr unter Auf-ficht producirter Rohzucker ausden Formen D.

aooo

666

Brauner Rohzucker von Jamaicaaus der llirlchbcrger Raffinerie

1000

591

Brauner BrafiL aus der Hirfchber-ser Ralliuerie -

ö

lOOO

63j

Weifser ßrafil aus der Hirfchbcr-ger Raffinerie -

1000

j 5 o

Brauner Havannah aus der Bres-lauer Raffinerie

1000

668

Brauner Rohzucker von St. Croixaus der Breslauer Raffinerie

1000

685

Weifser Havannah aus der Bres-lauer Raffinerie

lOOO

681