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Hessisches Kochbuch
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Alphabetisches Register.

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Schweinefleisch einzusalzen 319320Senf 303

Silberzeug von Flecken zu reinigen 322Saju oder Champignons-Essenz 304Spiegelrahmen, goldene zu rei-nigen 322Taback selbst und auf die ge-sundeste Art zu bereiten 325Talglichter zu machen 317318Tafel-Bouillon 303Vmsigrs sux liugtrs voleurs 312

Seit»

Wachöpapier zum Zubinden der

Gläser 324

Waschkörbe lange gut zu erhalten 322Wein, trüben, wieder hell zu

machen 310311

Würste sehr saftig und vor Wür-mern bewahrt zu erhalten 321Würste ohne Rauch zu räuchern 321Wundsalbe 300

Zahnpulver, sehr gutes und

wohlfeiles 302

Zitrongelb zu färben 313

Vierzehnter Abschnitt.

Kurze Anweisung einen Küchengarten zu bestellen»

Allgemeine Vorerinnerung 331-Kurze Uebersicht der meisten inder Hanshaltung vorkom-menden Garten-Gewächse, be-sonders in Hinsicht auf dieZeit ihrer AusstellungBeschäftigungen im Januar

Februar

März

-334

334334

334

335

April 340

Mai 343

Juni 344

Juli 345

August 346

September 340

October 347

November 347

December 347