Kurze Uebersicht der Garten-Gewächse. 335

März bis August alle 4—6 Wochen zum stets frischen Gebrauchgesäet. Zum Saamen nimmt man von denen im März gesäetenStöcken. Derselbe geht nach 10 Tagen auf und behält seineKeimsähigkeit 4 Jahre.

Lattich. Hierbei findet dieselbe Bedingung hinsichtlich derWitterung statt, wie beim Kerbel. Der Saamen geht nach5 Tagen auf und ist 3 Jahr keimfähig.

Kohlrabi, >

Blumenkohl, ! werden ins Mistbeet gesäet. Der Saamen

Sellerie, ) von 1. 2. 4. und 5. ist 5 Jahr, der des

Rothkraut, t Sellerie 3 Jahr brauchbar.

Wirsing !

Mär).

Kresse. Diese kann man vom März bis Anfang Octobersäen, und abschneiden, sobald sie 2-3 Zoll hoch gewachsen ist;sie liebt die Feuchtigkeit und ist den Erdflöhen sehr ausgesetzt.Zum Saamen läßt man von der in diesem Monat gesäeten stehen.Derselbe liegt 4 Tage bis zum Aufgehen in der Erde und ist2—3 Jahre gut.

Pimpinelle. Man kann diese ebenfalls vom August bisOctober durch Zertheilung der alten Stöcke vermehren. DerSaamen geht nach 14 Tagen auf und ist 2 Jahre keimfähig.

Estragon wird in diesem Monate durch Zertheilung deralten Stöcke vermehrt.

Petersilie geht nach 12—14 Tagen auf. Man thut ambesten, sie zu drei verschiedenen Malen zu säen; 1) im März(diese Saat liefert den Saamen für das folgende Jahr), 2) imJuni und 3) im October; diese liefert im folgenden Frühjahrgleich frische Petersilie. Die gefüllte Schnittpetersilie ist die beste,da sie sich leicht vom Schierling unterscheiden läßt. Der Saamenist 3 Jahre brauchbar.

Spinat geht nach 8 Tagen auf. Die erste Saat davonmacht man in diesem Monat auf gut gedüngtes gegrabenes sonnen--reiches Land, das aber nicht zu trocken liegt. Die zweite Saat