1452
Zubereitung der Nabrunpsmittel und zubereitete Speiser,.Fig. 43.
WSSmmk
Zellen einer Kartoffel mit Wasser V2 Stunde gekocht.Stärkemeblkiirner halbgequoilen.
Fig. 14.
Zellen einer Kartoffel in offenem Gefäss gedämpft,nach den; Quetschen.
Druckschrift
Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, nebst einem Abriss über die Ernährunglehre
Seite
1452
Einzelbild herunterladen
verfügbare Breiten