Luft.
Die uns in einer Höhe von 80—90 km umgebende, unsichtbare, atmosphä-rische Luft zu den Nahrungsmitteln bezw. Nahrungsstoffen zu rechnen, dürftewidersinnig erscheinen, zumal wir gewohnt sind, den Sauerstoff derselben als denZerstörer der thierischen Gebilde anzusehen. Und doch ist die Luft bezw. derenSauerstoff für die Ernährung und den ganzen Lebensvorgang nicht minder nothwendigals die festen und flüssigen Nahrungsmittel. Auch ist nach S. 305 u. .'517 die Sauer-stoff-Aufnahme nicht die Ursache, sondern die Folge des Stoffzei (alles im Körper.
Der erwachsene Mensch athmet mit jedem Atherazage etwa 1 / 2 1, aLo in derMinute mit durchschnittlich 16 Athemzögen 8 1, in der Stunde 480 1, im Tage rund11,50 cbm Luft ein, also annähernd ein 4000-mal grösseres Volumen, als das derfesten und flüssigen Nahrung (etwa 3 1) ausmacht Wenn wir die Luft dennoch nichtso zu würdigen pflegen, als die sichtbare Nahrung, so liegt das wie beim Trinkwasservorwiegend daran, dass die Luft uns unbegrenzt und ohne Kosten zur Verfügungsteht: erst wenn sie uns zu fehlen beginnt, oder durch allerlei Oase und Stoffe füruns uugeniessbar geworden ist, lernen wir ihren Wertli schätzen. Aus dem Grundeerscheint es gerechtfertigt, auch hier die Luft, ihre Bestandteile, Eigenschaften und Ver-unreinigungen in ihrer Wirkung auf den Körper einer kurzen Besprechung zu unterziehen.
I. Die Bestandteile der Luft.Die atmosphärische Luft ist im Wesentlichen ein mechanisches Gemenge vonSauerstoff, Stickstoff, neben geringen Mengen von Argon, Kohlensäure und wechseln-den Mengen Wasserdampf; dazu gesellen sich noch in sehr geringen Mengen dieseltenen Gase Helium, Neon, Krypton und Xenon; ausserdem kommen durchwegSpuren von Ozon, Wasserstoffsuperoxyd, Ammoniak, salpetriger Säure und Salpeter-säure sowie Staubtheilcben aller Art in der Luft vor
Die Mengenverhältnisse, in welchen die Hauptbestandtheile der Luft in der Ein-athmungs- und Ausathmungsluft de» Menschen durchweg vorkommen, sind auftrockne Luft bezogen, folgende:
Einathmungsluft Ausathmungeluft
Sauerstoff ....... 23,10 Gew.-% 20,94 Vol,-% 16.50 Vol.-"/„
Stickstoff ....... 75,95 „ 78,40 „ 78,40 „
Argon ......... 0,90 • 0,63 „ 0,63 „
Kohlensäure ....... 0,05 „ 0,03 „ 4,47 r
Wasserdarapi für feuchte Luft 0,50 Gew.-% 0,84 Vol.-% 7,00 Vol.-'/o