DE BETTESAVES.

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' jnie (Sans les deux montans cid, on attache forte-

l jncnt, avec des vis vers les deux extremites qui se

i trouvent entrc les montans et la paroi circulaire de la

cuve, les parties un peu moins saillantes de la paroi5 droite de l’autre moitie de la cuve. Ces vis sont indh.

J quees fig. 11 llll, et de cette maniere les deux moi-

ties de la cuve forment un tout circulaire.i En emboitant la cuve dans les deux montans, ilfaut l’aire en sortc que son bord inferieur garni de fer,

3 soit aussi pres que possible du plateau, sans cepen-

t daut le toucher ou lc frotter, quand il est mis en

i mouvement.

t Jigure i ly represente une caisse forte, vue par le Fig. 14 .

s baut, dont linterieur garni de plaqucs de cuivrc ou

s de plomb, ne saurait laisser penetrer l’eau. Elle a ,

t comme on voit, une cntaillc bcde qui s’etend jus-

- qu’au-dela du milieu , dont la partie bfgd peut etre

fermee a volonte par une coulisse dans la partie su-t perieure de la caisse.

1 O11 glisse cette caisse, apres en avoir ote le cou-

t vcrcle a , sur les parties saillantes de !a pouirc ee,

t fig. 11 , sous le plateau tritureur. Cclafait, on couvre

1 reutaiile bcde avec le couverclc a coulisse«. liest

3 bon que cette caisse soit portee sur des rouleli.es.

3 U11 meine manege peut ainsi mettre en mouve-

3 ment jusqu’a quatre plateaux tritureurs. 11 ne s’agit

que d’augmenter la force en raison de la resistance.

1 Cette force a ete calculee en raison d’un boeuf par

> cliaque plateau tritureur, et cliaque bccuf doit etre

> rclevetoutes les deux hcures.

3 Voici la maniere d’agir de cette macliine : on rem-plit de betteraves la cuve placee au-dessus du pla-