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Traité Complet Sur Le Sucre Européen De Betteraves; Culture De Cette Plante Considérée Sous Le Rapport Agronomique Et Manufacturier
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DK «ETTEI1AYES.

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lindre ciaa. Lalonguenr deces deux parties saillantesest ä la verite egale dans les deux moities de la cuve,mais plus considerable dans une moitie de la cuveque dans 1aiUre : chaquc moitie de la partie supe-lioure de la moitie de la cuve esl couverte ou fermeedune planclic edef. Ces couvercles de cliaque demi-moitie de la cuve sont appliques de maniere quils nese trouvent pas du meine cote dans cliaque moitie,mais vis-a-vis lun de lautre , commeon le voitparlafig. i 5 qui representc les deux moities reunies, de Flg. i3.maniere a forrner un tout. Le bord inferieur de laparoi aaa, jig. 12 , est garni dans les deux moitiesde Landes de fer bien unies, et attacliees par desclous ou des vis enfoncees dans la Lande. Tonte lacuve, jig. i 5 , destinec a etre posee sur le plateau,est composee des deux moities que Ton vient dedecrii e , mais de maniere que les deux parois droitesqui depassent des deux cotes les parois rondes, setrouvent reunies par des vis. Le pivot aa, jig. 11 ,passe par louvcrture circulaire cccc, jig. iS, lor-mee par les deux parois droites des deux moities de lacuve, Ja cliacune a un creux demi-circulaire aumilieu. La fig. 11 represente la cuve monlee, com-posec de si;s deux moities avec son bord inferieurdepassant celui du plateau de fer et avec les scies yattacliees par des vis. O11 nommera cette rnacliine leplateau tritureur. Depuis le bordy \fig- 12, du cou-vercle de chaque moitie, une planchebien travaillee,et adaptee aux deux parois droites et circulaires ,indiquee par les points de la ligne nn, jig. 11 , des-ccnd de biais sur le plateau. O11 voit par la meinejig. 11, comment il faut faire rentablement de la