xxxv j AVANT-PROPOSj

beck, avec le rapport qu’ii crut devoir faire a

S. M. le roi de Prasse.

On y trouvera eucore une Serie de questionsque M. le docteur de Neubeck proposa aM. Achard, et la reponse de ce dernier ii cesdiverses questions.

M. Achard terraine cet Avant-Propos euannoncant qu’ii se propose de comnmniquerau public le resultat des divers essais faits pourle raffinage du sncre brat de betteraves. Cesessais devaient etre faits a la raffinerie de Sucrede Hirschberg, sous les yeux de M. de Ncu-beck qui en avait ete charge par le gouver-nement prussien.

M. Achard promet de joindre a ce resultatses propres rcmarcpres sur le raffinage duSucre brat de betteraves , et de puhlier lesessais qu’ii a faits personnellement sur cettematiere.