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Die europäische Zuckerfabrikation aus Runkelrüben, in Verbindung mit der Bereitung des Branntweins, des Rums, des Essigs und eines Caffee-Surrogats aus ihren Abfällen
Entstehung
Seite
383
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1 . Sie mnfs über fo viel Accker liacli Willkühr zu dispo-jiiren haben, dafs davon jährlich nach 5(io., 84 Mor-gen des Brachfeldes zum Rübenbau, ohne Nachtheil fürandere bereiLs betriebene bcononiifche lnduftrie - Zweige,angewendet werden können.

2. Sie muht nach der in Sclileficn fall allgemein bcltehen-den dreyfelder Wirthlchaft in jedem leide 84 MorgenAcker haben , der zum Runkelrübenbau lieh feiner ße-fchalfunhcit nach eignet, damit bey der jährlichen Ali-wechfeUmg diefer Beider , jedes Jahr im ßracJileide foviel Acker aul'zufmden ift, ais der Anbau von 10,000Ccntner Runkelrüben erfordert.

3. Sie mufs Tori haben, um fowohl mit dem wohlfeiliienals mit dem weniglLm Vortheil durch Verkauf ins Geldzu fetzenden Brennmaterial, arbeiten zu können.

4. Sie mufs eine hinreichende Anzahl kamidicnflpfiichtigeUnlertkaneu haben, weil dadurch die bey dem. RunkcL-riibenbau vorkommende Handarbeiten , um delio leichterausgefiihrL werden können. Sollte es an zu Handdienibvorpliielitelen Unterthauen fehlen, fo miifste dieferMangel durch die Möglichkeit, aus der .Nähe die erfor-derlichen Arbeiter für das landübliche Tagelohn zu er-halten , erhebst werden können.

5. Sie mufs ein an heimliches Branntwein-Urbar haben,um gehetzlich berechtigt zu feyu , den aus den Runkel-rübenabfäflen erzeugten Branntwein in eignen Schenkenlleuerfrey ins Geld zu hetzen.

6. Sie mufs hinreichende Wald-und andere Schaafhütunghaben, um die BrachhüUuig auf den zum Runkelriiben-hau jährlich zu verwendenden 84 Morgen des Brachfel-des entbehren zu können, ohne dafs diele Schmälerungder Brache die Schälereyen eiuzufchränken nöthigen darf.

§. 586.

Vorfteliende Gefichtspunkte wären die wefentlichfien,unter welchen die Zweckmäßigkeit einer Landwirtlilchaftin Hiniicht auf Localität zu beurtlieilen wäre, um mitfolclierdie Zuckerfabrikation mit dem größten Vortheil verbindenzu können; dafs fölclie Local - Begüniiigungen nicht fei-ten , fondern häuiig vereinigt lind, ift keinem Zweifel un-terworfen.

Andere Umftände, welche die Verbindung der Zuk-kerfabrikaLion nul der Landwirtlilchaft begünlligen, als