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Die europäische Zuckerfabrikation aus Runkelrüben, in Verbindung mit der Bereitung des Branntweins, des Rums, des Essigs und eines Caffee-Surrogats aus ihren Abfällen
Entstehung
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gen Acker oder zwilchen | und 7 - Quadratmcilen, dieMeile zu 21682 Morgen gerechnet, anzubauen lind.

§. 55 7 .

Mau kann auch die vorfteliende Berechnung daraufgründen, dafs der gedeckLe crillallißrte, unter Auflichtgemachte Rohzucker, wovon l Centnor Runkelrüben über5 Pli m d lieferte, f. §. 5o5. an reinem Gehalt nach $. 5iy.der gleichtheiligen Vermifclmug der von den Rafhnurieniiberfcliickten acht Sorten wcllindifclien Rohzuckern gleichill. Rey diefer Art zu rechnen , würde man von cliefrm.Rnnkelriibeiizucker nur jährlich eben fo viel zu produci-ren liaben , als weftiudifclier verbraucht wird , das iit nach§ 55t. 5 , 701.701 Pf.und. Solchen zu erzeugen, würden,weil 1 Ceutncr Runkelrüben 5 Pfund Rohzucker von die-l'em Gehalt liefert, i,i46,34o CenLner Runkelrüben erfoi-clerlicli feyn , und diele zu erzeugen, inüfste auf ihrenAnbau eine Ackeriläche von i)55a Morgen verwendet wer-den, die auch zwilchen i. und i Quadratmeile fällt.

£. 558.

Weil der Calcul im vorftelieuden (J. weniger znfam-meii gefetzt, dalicr einleuchtender ilt, als der in dein555 §. vorgetragene, fo werde ich diele Berechnungenzum Grunde der in diciem Auffatz daraus zu ziehendenFolgerungen legen.

§. 55 g.

Ad §. 547 . Lit. e. jNacli JLeonhariU Erdbefchreibiuigder preufsifclien Monarchie, hat das llerzogihum Schie-ßen inclnlive der Graffcliaft Glaz 64o Quadratmeilen Flä-cheninhalt, oder die Quadratmeile zu 2 i5Sä Morgen ge-rechnet, i3,8i2,48o Morgen.

Der Flächeninhalt der Provinz verhält lieh aifo zudemdes Ackers, der dem Rnnkelriibenbau jährlich zu widmenwäre, um den SelbJLbedarf an Zucker zu producircu, nach§. 55 7, wie i3,8i2.48o zu 9052.

$. 56o.

Ad §. Oij.Lit. f. Nach meiner Uchcrzengung, und ansden in der Folge bey der Beantwortung der Frage ad f.beyzubiingenden Gründen, (f. §. 58o ) iit im Allgemeinender Zveckmäüiglte BetriebsuvnlVuig einzelner Zuck erfahrt-

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