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Die europäische Zuckerfabrikation aus Runkelrüben, in Verbindung mit der Bereitung des Branntweins, des Rums, des Essigs und eines Caffee-Surrogats aus ihren Abfällen
Entstehung
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liigl. Domainenamts im Magdeburgifchen, nach einemden altern Zockerconnniilionsacten im Original beyiie-gemlen Gutachten, den Ertrag des Morgens an Runkel-rüben aui' i 3 t Ceutner veranfehlagt.

d. Dafs nach zwey in den ThaeiTchcn Annalen der nieder-fäcbülchen Landwirthlbhaft bei'chriobenen, vom ßerg-commilfur Il'e/ljeld und dom Verwalter JPlenze , in d#rAblicht den quantitativen Ertrag der Runkelrüben zubeftimmen, gemachten Runkelrüben - Culturproben , derErfolg derlelben , wenn man das Calenbergii'che Maatsund Gewicht auf fchlelifches reducirt, fo ausliel, dafserfterer, der die Runkelrüben den Sommer hindurchnicht abblaltete, vom Morgen zu 1B0 Quadratrulhcu168 Centner, letzterer aber, der lie blattete, i 55 Cent-11er Runkelrüben gewann.

e. Dafs nach der in l'rankreich gemachten, und durch dieaus Mitgliedern des National - Inftituts beliebende zurUnterfuchung meiner Angaben über die Runki Irüben-Äuckerlabrikation ernannte Commiflion, bekannt gewor-dene Runkelrüben-Culturprobe , eine Ackerlläclie von34 iq Meters einen Ertrag von 25 ,ooo Kilogrammes anRunkelrüben lieferte, welches auf die hieligen Muafseund Gewichte berechnet 365 Centner 42 Pfund auf einenMorgen beträgt.

jT. Dafs der Graf von Reichenbach aufZelfel und polnifchWiirbitz, welcher ficli mehrere Jahre mit der Zuckerla-brikatiou auf dem Uuterfuchungswege befchäftigte, unddie Runkelrüben auf feinen Gütern angebaut hat, nacheinem bey Sr. Excellenz des wirklichen geheimen Etats-Kriegs-und in Schlehen dirigirenden Minifters HerrnGrafen von Hnym unter dem l. Februar i 8 o 5 eingereich-ten Bericht, mit der Ueberfchrift:Fortgefetzte Bemer-kungen über das Acliardfciie Syltein, die Runkelrübenauf Zucker zu benutzen den fellzuletzenden Ertrag ei-nes Morgens an Runkelrüben zu 120 Centner verart-

fchlagt.

g. Dafs der Major Freyherr vo nKoppy nach den Original-Beylagcn Jub Lit. A. $. 621. und B §. 622. den alsiiclier auzunehmenden Ertrag eines Morgens an Runkel-rüben auf 120 Centner feltfelzt.

5 . 54 g.

Die UebereinfUmmung zweyer aus Erfahrung fprechen-

Aer glaubwürdiger und eiulichtsvoller Oekonomeu fpricht