Achardfchen Dampfvorrichtung, vor Ja- in KeffclnodeiPfannen auf offenem ftfuer, bedeutende unzubezweil'eln-de Vorzüge bat.

6. Dafs nacli (jj. 43 i. das Verfahren , die Rübcnriick-Hände bey ihrer- Verarbeitung auf Branntwein zu ko-chen , zweckdienlich ift.

7. Dafs durch Körnung, fo wie durch regehnäfsige Cri-ftallifation an gedecktem oder ungedecktem Rohzucker,von 1 Centncr Runkelrüben gewonnen wird:

a. Durch Körnung.

7 Pfund 5 Loth 1 Quentchen ungedeckter braun - gelber,fiifs, jedoch nicht rein fchmeckender Rohzucker nid.$. 5 o 4 ., der im reinen Zuckergehalt nach der Tabelle617, lieh zum braunen Jamaica verhält, wie 564 zu691 und 2 Pfund 17 Loth 1 Quentchen Rohfyrup.vid. §. 5o8.

oder;

6 Pfund 5 Loth gedeckter etwas lichterer , an Gefchmackgleicher Rohzucker vid. 5 o 4 . , der im reinen Zuk-kergehalt nach der Tabelle 55i7 lieh zum braunen Ja-maica verhält, wie 662 zu 63 i und 3 Pfund 27 LothRohfyrup. vid. §. 5 o 8 .

b. Durch Criflallijaiion.

6 Pfund ungedeckter Rohzucker , von gehöriger Siifse,jedoch etwas honigartigem Gefchmack, vid. §. 5 o 5 .,der im reinen Zuckergehalt nach der Tabelle §. öij.lieh zum braunen Bratil wie 662 zu 63 1 , zum braunenJamaica wie 662 zu 5 g 1. und zum weifsen Martiniquewie 662. zu 664 . verhält, nel?ft 2 Plund 23 Loth Sy-rup. vid. §. 5 o 8 .

oder:

5 Pfund gedeckter Rohzucker von lichterer Farbe, undreinerem Gefchmack, vid. §. 5 o 5 , der im Gehalt anreinem Zucker zwilchen dem weifsen Portng. und Mar~tinique nach der Tabelle §. 5 17. liehet, nebll 4 Fl'und1 Loth 2 Quentchen Rohfyrup. vid.§. 5 o 8 .

8. Dafs die Zuckerabfcljeidung durch reguläre Criilallifa-tiou vor der durch Körnung Vorzüge hat. vid. §. 44 7.

9. Dafs das klebrige "YVefen allen wefentliclien Pllanzen-faizen, der erden Crilullilation, fo wie auch dem iu-»