ßeutzungdar Runkelrüben- und anderer mehrerer Abgän-ge, zur I' ulterung und Maftung vom Rind - Schaaf - undSchweinvieh fo herrlicii anzmvendenden Nahrungsmittel, .fowie durch den belfern und vermehrten [Jünger weit mehr alszwanzigfach vergütet. Was die dritte Frage anbelangt, näm-lich wie hoch lieh die Kolten des Fabrikengebäudes unddie Anlchali'ung der fämmtliclien Mafehinen und Geräth-fdiai’leii belaufen, fo kann ich die reine Wahrheit zu la-gen, Ihnen die Anzeige machen, dafs der Aul - und An-bau diefes groi'sen Gebäudes mindeltens volle 17,000 Thlr.,fo wie die Malchinerien nebll allen Gerathfchal'ten gewifsauf (iooo Thlr. zu liehen kommen.
Die hiefigen Orts, des fchicklichen Platzes und Lage derFabrike halber nölliig gewordene Wegräumung der Brenne-rey, fo wie eines Gebäudes zu verfchiedenenStallungen undeiner Scheuer, und deren anderweitiger unentbehrlicherAufbau, vermehrt leider meine durch das Etablilfementder Fabrike verurlachten Ausgaben um einige taufendReichsLhaler, fo dals, wenn cler Zeitraum fo liingeht, be-vor die angewendelen Capitalien einig? interellen bringenund ich den Zinfenbetrag derlelbcn dazu rechne , mir die,Fabrike bis zu ihrem völligen Betrieb 3 o,ooo Thlr. zuflehen kommt.
Auf die vierte Frage kann ich Euer p. p.nach meinerUeberzeugung folgendes antworten:
Wollte man eine Fabrike von der Grüfse der mehli-gen, d. i. auf 10,000 Centner Runkelrüben anlegen, wel-che diefe Runkelrüben lediglich auf Branntwein und billigverarbeiten füllte , fo würde bey einer dergleichen Anlage,gegen eine, wo der gröiste Tlieil'des Salles auf Zuckerund Melafie verarbeitet wird, und in der die fchon einmalgeprefste Malle erlt zur Verarbeitung auf Branntwein undEilig benutzt wird, nicht allein keine Eidparrifs bey denAnlagekolten gewährt, fondern folche fogar walirfchein-lich um etwas vermehrt werden; denn in Rücklicht desGebäudes läfst lieh deshalb keine Erfparuifs erwarten,weil in diefem Falle die ßrtnnerey um fo viel gröfserfeyn müfste, als der für die Siederey nöthige Platz; hin-gegen würde bey einer Fabrikation lediglich auf Brannt-wein und Eilig die Efligfabrike und die zur Aufbewahrungdes Branntweins und Elligs erforderlichen Behälter nocheinmal fo grofs als die in der meinigen feyn müllen.
Europ, Z<«kerfa],'rika> Th. HL
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