Druckschrift 
Die europäische Zuckerfabrikation aus Runkelrüben, in Verbindung mit der Bereitung des Branntweins, des Rums, des Essigs und eines Caffee-Surrogats aus ihren Abfällen
Entstehung
Seite
328
Einzelbild herunterladen
 

' 3a8

Anbau der zur Zuckerfabrikation erforderlichen Run-kelrüben Einfchrätikungen erleiden wird ?

c. In welchem Selbftkollenpreis lind die Runkelrüben,oder vielmehr der Theil der Runkelrüben anzubauen,der auf die Zuckerfabrikation verwendet wird ?

d. Auf wie hoch belaufen fielt die Fabrikationskoften desZuckers, der Metalle, des Branntweins und des Efligs,wenn aus den Runkelrüben zugleich diefe verfchiede-iien Fabrikate gewonnen werden?

e. Findet die fabrikenmäfsige Anwendung des nunmehrfellgefetzten Verfahrens im Grofsen Schwierigkeiten,oder ill es von der Art, dafs die vortheiIhafLe Realili-rung ohne Erfchwerung im Grofsen möglich ilt l

f. Auf welchen ßetriebsumfang lind einzelne Fabriken ein-zurichten, und wie viel von beftimmtem Betriebsum-fang werden nöthig feyn , um den zum Bedarf derProvinz erforderlichen Zucker zu erzeugen ?

g. Von welchem Umfang mufs ein Fabrikengebäude feyn,um die Zuckerfabrikation in einem heltimmten Betriebs-Umfange betreiben zu können? und wie wäre ein lul-clres Gebäude einzutheilen und einzurichten ? Mit wel-chen und mit wie vielenUtenlilien wäre es zu verleben?

7l. Unter welchen Umftänden in Betracht der Localität iftdie Zuckerfabrikation mit möglichltem Vortheil zu be-treiben , und treffen diefe Umltände vielleicht nur fei-ten zufammen ?

i. Auf wie hoch ill der Ertrag an Runkelrüben auf einergegebenen Ackerlläche anzunehmen ?

t. Wie lange erhalten lieh die Runkelrüben, um zur Zu-ckerfabrikalion brauchbar zu bleiben ?

I. Ift die Art und Weife, die Runkelrüben über Winteraufzubewahren, von der Befchaffenheit, dafs grofseQuantitäten aufbewahrt werden können?

vi. Ift der Runkelrübenbau vielen Unglüksfälleu unterwor-fen, welche die liunkelrübenerndte unlieber machen ?

7i. lit der Einllufs des phyliCcIien und geographilchen Climaauf den Zuckergehalt der Runkelrüben lehr bedeutend?

o. Hat die Witterung einen febr flarken Einllufs auf dieReichhaltigkeit der Runkelrüben an Zucker ?