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liefern würde , enthalten ift, au/Bnden Iaften. Ent Lothbrauner Jamaica wog nach der Abdörrung 3 Quentchen5i Grau, hatte alfo den —5- Theil feines Gewichts verlo-ren. Diefer Rohzucker von Jamaica wurde deshalb zuinAlaafsüabe diefer Vergleichungen genommen, weil er mitdem Rohzucker der f ormen yt und B äußerlich die mei-fte Aehulichkeit hatte. Ein Loth gekörnter ungedeckterRohzucker des liauptverfuchs aus den Formen y] wognach der Abdörrung 3 Quentchen 5o Gran, halte alfo denTheil feines Gewichts verloren. Ein Loth gekörnterund gedeckter Rohzucker aus den Formen B erlitt nachdem Abdörren gleichen Verlieft. Rer Unterlchicd desWaUerquantums, fo dem Rohzucker der Formen yl undB und dem Jamaica-Rohzucker, wie er im Handel ver-kommt , anhing, war alfo von Theil des Ganzen einfo unbedeutender Enteric Lied , dafs er ganz und gar nichtin Betracht zu ziehen ifl, da er auf den Centner nur17/0 Loth beträgt.

J. 5ig.

Nach obigen Gewiclitsbeftimmungen der gedörrtenund ungedörrten Rohzucker ilt alfo der Inhalt von 1 Lolliabgedörrten Jamaica gleich dem Inhalt von 1 Lola und 9Gran deßelben Rohzuckers, wie er im Handel vorkommt.Eben fo ilt der Inhalt von 1 Loth des gedörrten Runkel-rübenzuckers der Formen A und B, an reinem Zuckergleich dem Inhalt an reinem Zucker von 1 LoLli 10 Gran,wie er im Handel Vorkommen würde. Von diefem Run-kelrübenrohzucker ift alfo d 4 des Gewichts abzuzielien,das bleibende als gedörrt zu betrachten , und nun zu be-rechnen , wie viel reiner Zucker darin feyn mufs, wennein Loth fo viel enthält, als die Verfuclie mit Alkoholbewiefen haben. Eine ähnliche Vergleichung ift aul glei-chem Wege mit dem Jamaica zu machen.

$. 520.

Aus diefen Berechnungen ergab ficht

1. Dafs die 7 Pfund 5 Loth 1 Quentchen ungedeckten Zuk-kers der formend, 3 Pfund 28 Loth 1 Quentchen ganzreinen Zucker enthielten.

2. Dafs in den C Pfund 5 Jjoth. Zucker der Formen B,5 Pfund 29 Lolli 1 Quentchen 10 Gran reiner Zuckerenthalten lind.