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bie 9J?atjcl)e gefchütfct werben, unb man wirb vielweniger SSrantwein bekommen 5 ba nun ber SQScin-geijt bie Saure ait§ ber Suft anjieht, unb fiel? mitti;t ju @fftg oerbinbet, fo wirb e§ einleucbten, bafjbie SSrantwcinsSKaifche bie ©fftgbdmpfe, mit weUchen ba§ Socal ber gabrif fiets mehr ober wenigererfüllt fein wirb, uerfcfylucff, woburch bie SBilbungbeä SBeingeifteS gehemmt wirb, ober vielmehr,woburcl) ber fdion gebilbete Söcingeifl gleich in bie(Sfftggdhrung Übertritt, unb bann natürlich nid;tmel)r fo viel ffirantwein als unter günjitgeren Umsftdnben, au§ ber Sftaifdje erjielt werben fann.

ein SSerfud), burd? 3 ufül;rung oon Sauerftoff«ga§ bie S3ilbung be§ SffigS noch mehr ju befehlen*nigen, hat ein fef;r günffigeS Svcfultat gehabt unbwerbe ich nun beSfallfige §3erfuche im ©rofien an*ffellen. Sch werbe ba§ Sauerftoffga§, aue> Salpeterober SSraunftein erzeugt, in ba§ ©rabirfaf? , unbjwar bureb eine in ber falben ^>ol;e beffclbetr ansgebrachte 3fol;re, leiten; ich fage in ber halben£ol;e, beim ba§ reine SauerjtoffgaS ift fdjwererals bic atinoSphdrifche Suft; wenn man e§ alfounten in ba§ ©rabirfajj leiten wollte, fo würbee§ nicht burcl; bie Spdljne hinburd) nach oben brin*'gen ; oben eingeleitet würbe e§ aber, burch ben Suftsjug oerhinbert, fich wahrfcheinlid) nicht bis untenhinjichen fonnen, unb fo gebenf'e id) ben Mittelsweg einäufd;lagen. Sie Siefultate ber SSerfuche wers