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Das Geheimniß der Schnell-Essigfabrikation oder gründliche Anleitung, sehr guten Wein-Essig ... zu bereiten : nebst e. Anh., enth. die neuesten Methoden, den Brantwein zu entfuseln ; mit e. Steintaf.
Entstehung
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Vorwort .nir Profiten Jluflngc.

erfte Sluflagc bicfcö ©d)riftd)en§ batte fidjbinnen wenigen Monaten faft ganj »ergriffen, fobajj ber 4?r. Verleger fid) genötigt fab, bie ©ortument§=33ud)banblungen mittel)! bc§ S5ncl;f;dnt>ier-SBocbenblattS ju erfueben, bie etwa nod) un»er=kauften ßremplare per $)ojt juru^ufenben.

©leidjjeitig »erlangte berfetbe einejrocite Sluflagc,»oju id) miefj aber nid;t eljer »erflehen wellte, al$big id; einige SBcurtbeilungen gelefen; bigl;cr fyabtid), außer einer furjen S'totij in (Srbmann6 Soursnal, nur eine Stecenfion unb jwar in ber Sena*ifd)en allgemeinen £itteratur;3eitung, Sttarj 1833Sir». 56 ©. 447 gefttnben, welche fefjr fd)meid)el;baft für mid) ift.

gnerburd; unb buvdf» bie praftifebe SSemerhmgbe§ 35erleger§, baf ein rafd;er S3erfauf biebefte Siecenfion fei, aufgemuntert unb burdjben Umftanb, baff eine Uebertragung in bie fran=äofifebe ©pracbe »eranftaltet werben fotl, nod) be=fonberg'öeranlafjt, übergebe id; nunmehr bem fPubltfobie sweite Auflage, mit bem aufrichtigen SBunfcfje,