48 Einleitung.
Am besten lässt man den Schwefelwasserstoff in der Weiseeinwirken, dass man Alkohol zuerst mit Ammoniak, hierauf mitSchwefelwasserstoff sättigt und die organische Substanz damiterwärmt.
Einwirkung der Alkalien.
52. Die fixen Alkalien bewirken in Folge ihrer grossen Nei-gung, sich mit Säuren zu vereinigen, häufig die Bildung von Säu-ren aus organischen Substanzen, welche für sich keine saurenEigenschaften besitzen. In den wässerigen oder alkoholischen Auf-lösungen geschieht dies meistens unter Authahme der Elementedes Wassers.
Das Isatin, C 18 H s N0 4 , wird durch Kochen mit Kalilaugein isatinsaures Kali verwandelt:
C 1( H ä NO, + HO + KO = KO . C 18 H 6 N0 5 .
Beim Erwärmen mit festem Kalihydrat verwandeln sich diemeisten organischen Stoffe in Säuren, indem sie den Sauerstoffdes Wassers aufnehmen und Wasserstoff entbinden.
Das Bittermandelöl, CnffOj, geht bei der Behandlungmit schmelzendem Kalihydrat in benzoüsaures Kali über:C 14 II 6 0, + HO . KO = KO . C 14 II ä 0 3 + 2H.
Das Erwärmen mit wässeriger oder alkoholischer Kalihydrat-lösung verursacht häufig die Spaltung gepaarter Verbindungenin ähnlicher Weise, wie wir es bei der verdünnten Schwelelsäuresahen. Meistens verbindet sich das Kali hierbei mit dem einenProduct der Spaltung. Die stickstoffhaltigen Stoffe geben beimErwärmen mit Kalilauge oft Ammoniak oder organische Basen,während sich eine Säure mit dem Kali vereinigt. Fast immertritt dieses ein, wenn man die stickstoffhaltigen organischenStoffe bei Rothglühhitze mit Kalihydrat in Berührung bringt. DerKohlenstoff derselben verbrennt in diesem Falle auf Kosten desSauerstoffs im Kalihydrat zu Kohlensäure, welche mit dem Kaliin Verbindung tritt, der Wasserstoff vereinigt sich mit dem Stick-stoff zu Ammoniak, oder mit einem Theil des Kohlenstoffs zuflüchtigen Kohlenwasserstoffen, oder er entweicht in freiem Zu-stande. Auf dieses Verhalten gründet sich eine Methode derStickstoffbestimmung organischer Stoffe (16.).
Statt reines Kalihydrat anzuwenden, ist es bequemer, sicheiner Mischung von Kalk und Kalihydrat (oder Natronhydrat) zubedienen, die beim Glühen nicht schmilzt, sondern nur zusammen-sintert. Man nennt diese Mischung kurz Kali-Kalk. Die Erd-