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jnit Runkelrüben racker folgende Vorkehrung au treffen.Unter meiner Auiücht wurden 5 Centner 67 Pfund criital-lilirtcr Salt, von dem Produkt der vorigen Winterarbeitder Cunernfclieii Fabrik , aus den flachen Schübeln , wo-rin foicher in der Zuckerllube zum Anfcliiefsen in Crilkl-len aufgeftellt worden, in ein Fals gefüllt , und von mirverliegelt.

Das mit 5 Cenlncr G 7 Pfund criliallilirtcn Saft unge-füllte , mit A iignirte Fafs , ward heute nebit noch dreykleinen Fallern voll deil’elbcn Saftes , wovon

das Fafs B, 3 Centner 10 Pfund

enthielt, und welche letztere von dem in Eyd und Pflichtgenommenen Controllern- Rudolph verfiegeJ t waren, in mei-ne ßehaulüng zu Steinau an mich abgeiieiert. Die in denvier Fallern enthaltene Malle beträgt alfo netto i4 Cent-Her 36 Pfund. Die Siegel waren fämmtlicli unverletzt.Dafs diefer criftaliiiirte Saft ans Runkelrüben im vergan-genen Jahre in der Cu nei n feilen Fabrik nreuueirt worden,wird durch ein mit JLit. O (f. $. 536.) bezeiclinetesZeiig-

Zur Beglaubigung de den, dafs vorerwähnter zum Raf-finirungsverfuch beilimmte Rohzucker durcli daflolbe Ver-fahren , welcJies bey der unter meiner Aufficht gefcheiie-nen Bearbeitung von 4 Centner Runkelrüben auf Zuckeru.f. w. Statt fand, erzeugt worden, requirirte ich denBürgermeilter Noskc hiefeibft, den in der CimernfckenFabrik als Sieder angelteilten Arbeiter Fiebig eyd liehe Bürg-fclialt über vorerwähnten Punkt teilten zu lallen. Dasüber die eydlichc Ausgabe des Sieders Fiebig abgebaltene

Die verfchiedeiicn Sorten des Nachlaufs , nämlich 10Quart von der Melalle, 7 Quart von den Runkelrüben-

5. 48o.

Fortgefetzt Steinau den ig. April.

Ulfs des vorgedachten Controllern- Rudolph beglaubigt.

§. 481.

Protocoll habe ich den Akten J'ub. Lit. P (f. §. 53/.) bey*gefügt.

5. 48 2 .

Fortgsfetzt Steinau den 21 April.