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Die europäische Zuckerfabrikation aus Runkelrüben, in Verbindung mit der Bereitung des Branntweins, des Rums, des Essigs und eines Caffee-Surrogats aus ihren Abfällen
Entstehung
Seite
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fcr Figur eine befondere Vorrichtung angedontet, die zwarnicht gebraucht, wird, wenn man die zermalmten Bunkcir üben roll ab preist, l'ondern mir von JN'tilzcu bev dem Ab-.preßen, der zur BraimtweiniabidkaLion angewendeten, ge-kochten Rückhänden der lcbon roh abgeprefsten Runkel-rüben wird. Es hat nämlich die Erfahrung gezeigt, datsdie rohe zermalmte Runkelrübenmalle , wenn die Prefs-walze darüber gezogen wird, in der Leinewand, in derlie eingefchlagen ih, durch das Forl.ziehen der Walze,nicht von folc.her vorgefchoben und vorgedrückt wird,dagegen diefes bey dem Abprellen der gekochten, zur ßrannt-weintäbrikation dienenden Abgänge der Runkelrüben ge-fchiebt, wodurch nicht allein die Bewegung der Prefs-walzc erfchwert, fondern auch die Leimrand, in dm-dieMalle eingefchlagen ilt, zerfprengt wird. Diefes Vori'chie-ben der gekochten Preßen - Rückhände der Runkelrübenzu verhindern, dient eine in der 4 2 . und 44. Figur mitangedeutete Vorrichtung. Sie belicht blos aus einem lan-gen ßret n n Fig. 44, welches man über die in Leinwandgefchlagene gekochte Runkelrüben - Prefsrüekilände legt,und dann durch quer darüber geichobene eiferne Schienen,welche durch gegenüber Hebende Löcher, die in den Roh-len ee belindiich lind, gebracht werden, auf die zumAbpreflen eingelegte Malle , der ganzen Länge nach gleich-mäfsig dergeftalt befeliigt, clafs diefes Brot lieh zwar nic-dcrdrücken hifst, lieh aber an keiner Stelle von der ab-zupreifendenMalle abheben kann. Luter den Enden die-fer Schienen, die nach aufsen vor den Bohlen hervorlte-lien , lind Keile angebracht, durch deren tieferes Einfclüa-gen oder Zurückziehen die eilernen Schienen gehoben,oder weiter herunter geladen werden können , welches noth-Wendig ift, damit folche, nachdem mehr oder wenigerMalle in die Leinwand gelegt wird, oder nachdem dieJ'eMalle durch das ein-oder mehrmalige Ueberziehen mitder Walze mehr oder weniger zulaminengedrückt wordenift, dennoch immer dichte an das Bret n n zu bringen fey.In der 42. Figur lind diele quer über das Bret, das überdie gekochten Runkelrüben - Prcfariicklläudc gelegt wird,anznbringende obererwähnte eiferne Schienen, und zwardie Luden, die durch die Bohlen e e gefchoben werden, mitz bezeichnet, eben diel'er ßuchllabe bezeichnet den Ouer-fclinitt diel'er Schienen in der 44. Figur, auch lind da-felblt die zu ihrer beliebigen A'iederlallüng und Hebungdienenden Keile, ob lie gleich in den Durclifchnitt, den