Druckschrift 
Die europäische Zuckerfabrikation aus Runkelrüben, in Verbindung mit der Bereitung des Branntweins, des Rums, des Essigs und eines Caffee-Surrogats aus ihren Abfällen
Entstehung
Seite
XV
Einzelbild herunterladen
 

SV

dem in Steinau an der Oder ohnweit Cunern an-l'äfsigen Königl. Kreisphylicus der Steinaner undRaudener Kreife und Adjunctus Collogii Mediciet Sanitatis , Herrn Doctor Medieinae Neubeck , inBetracht feiner anerkannten chemifch - technilchenKenntnilfe, aufzutragen.

Dem Sinne diefes Allerhöchflen Auftrages ge-mäfs, fohle zwar die Zuckerfabrikalion im Ganzenein Gegeuftand diefer Unterfuchung feyn , jedochfolltc dvlrch folclie befonders in Bezug auf die Quan-tität das zu gewinnende Produkt des Rohzuckersund Rolifyrups aus 1 Cenlner Runkelrüben auf ei-ne ganz zuverläfsige Art ausgemittelt werden, unddiefer Runkelrüben - Rohzucker im Betreff feinesGehalts an ganz reinem Zucker mit dem indifchenRohzucker aus dem Zuckerrohr verglichen werden.Bey diefer Unterfuchung und der Prüfung der Por-theile der Zuckerfabrikation füllte nach der Aller-höchften Willensmeinung die Benutzung der Ab-gänge der Runkelrüben bey ihrer V erwendung aufdie Bereitung des Rohzuckers, zwar allerdings inBetracht, gezogen, doch auch genau unterfucht wer-den , ob nicht, ohne vorher die Rüben auf Zuk»ker zu benutzen, aus folchcn die jNebenerzeugniile,die man aus ihren Rückftänden gewinnt, aus denganzen Rüben ohne die Befchwerden und Kolten,welche mit ihrer Verarbeitung auf Zucker verbun-den lind, w r enigftens eben fo belohnend erhaltenwerden können, ln Folge diefer AllerhöchflenKönig!. V erfügung wwirde die amtliche Unterfu«chung der Runkelrübenzuckerfabrikation fowolilim Ganzen, als in Rücklicht der vorzüglich anzu-mittelnden vorerwähnten Punkte von dem Herrnu. f.w. Neubeck unter feiner beftäudigen Auflichtln meinem Beyfeyn vorgenommen, und, über das