Zweyter Theil, izz

5>l» Kaffee ^Brot. > Seite 96

7z. Mandelkränze, 96

7z. Zuckerschnitte, ! 97

74. Krebskuchen, 97

7;. Kleine Butterbrezeln,' 97

Neuntes Stück»

Vom Gefrornen,

i, Wie das Gefrorne angesetzt wird. yz

z. Gefrornes von Früchten. 99

z. Gefrornes von Citronen. 99

4. Gefrornes von Punsch. ^00

Gefrornes von Sahne mit Vanille 100

6. Gefrornes von Makaronen. 100

7. Gefrornes von Kaffee, 100

8. Gefrornes von Thee. 101

9. Gefrornes von Chokolade, ' ioi

10. Gefrornes von schwarzem Brote. 101

11. GefrornesvonSahnemitganzenErdbeerenio»?2. Gefrornes voy Marasquin, 10?

Zehntes Stück,Von eingemachten Früchten,

1. Apricosen mit Kernen einzumachen, 104

2. Apricosen- Marmelade, 105

Z