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2 (1802)
Entstehung
Seite
150
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I ichalt.

4.

Vanille- Creme.

Seit? 58

Kaffee - Creme.

58

6.

Creme von Eyern und Pistazien.

59

7.

Creme brouillse.

59

8.

Wein - Creme.

60

9-

Spanische Creme.

60

ic>

. Orangen-Creme.

6c>

11.

>> Citronen - Muß.

60

12^

. Flammary von Reißmohl.,

61

!Z

. Cissel von Haferschrot.

61

14

. Creme von Sajo.

6z

Achtes Stück»

Verschiedene Backwerke.

r.

Einen Baumkuchen zu backen.

64

2.

Baumkuchen mit Chokolade.

65

3-

Baum - Torte.

66

4.

Wiener-Torte.

66

5«

Brot - Torte

67

6.

Torte von weißem Brote.

67

7.

Sand - Torte.

68

8>

Citronen - Torte.

68

9-

Mandel - Torte.

69

10

. Torte von Nindermark.

69

li

, Fartossel-Torte.

70

IZ

. Creme- Torte.

70

?z.