Von Cremes. 6?

ge Mahl frisches Wasser, setzt ihn dann mitMilch, Zucker, Canel und Citronen - Schaleans Feuer. Bey immerwährendem Rührcirläßt man ihn ganz dick kochen. Dann wirstman die Citronen-Schalen und den Cancl her-aus und füllt ihn in eine Form. Kalt wirder auf eine Schüssel gelegt und man giebt eineMilch - Sauce mit Canel, Zucker und Citronen-Schale darüber. Man kann den Sajo auchmit rothem Wein kochen, und eine weiße Wein-Sauce darüber geben.

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