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Bartholomaei Carrichters Kräuter und Artzeneybuchs dritter und letzter Theil, genandt Der Teutschen Speißkammer
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Speißkamnler. ^Z

Milch geben / davon die ^eut sich speisen und«ehren. In unseren Land geben die schwarteSckaff weesse Milch / daslhm fem grawerMünch.

Von Saurmllch und Stoß«

Molcken.

^S ist aber Saurmilch den bltzigen Febril^citanten nicht vcrbotten / darumb daß sie vonNaeur kühler und trockener ist / danndle süßMilch. Von der Saurmilch liß^ulumel lil,.^,^ ,^

I2.c2p. 8. iH.cap'.H.

Gleicher Natur unnd Eigenschafft ist auch ^vi««. ^.das Stockmolckcn vom buttern. «p.444.

Aber das abgesondert Molcken ist etwasfeuchter unnd von Natur kalter - liesel^nHi-.lerlÄ.Lpist.lib.is.I^itl.;.

Von Käßmolcken.

c^xAs lauter süß Kaßmolckcn brauchlmange»^^meimgltch den Bauch damit zu erweichen/und so mau den Bauch purgiren will/erwehlt Baucher,man gemeiniglich Geißmolcken / welches ge< welchen.. truncken/ nie allein den harten Bauch erweicht/sondern auch alle innerliche Verschrung der ^ ,Darm/ der YMller und Blasen reiniget und Inncrüchehclltt.Umbdcß Willen nitofftermalsdasMol- vclsehrungcken zu den Clystierungen genommen wird. heylen,

Dieweil aber das Molcken zu purgieren / inseiner selbst Würckung/ zu leiß oder zu schwachist/ pflegen tllicke duiNam 6NulHM cxlraÜ2M

darunter vermenget einzunehmen.

B An-