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Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, nebst einem Abriss über die Ernährunglehre
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1404
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1404

Wasser.

Stadt

Art des Wassersund geologische Beschaffenheit

•" 'S§1

2

'S "cppCQ

ä

CO

M

fcc

wefelsäure

Chlor

1

a S

SonstigeBestandtheile

des Quellengebietes

^S

o

M

15

w a

mg

mg

mg

mg

mg ! mg

mg

t ecm

mg

Aachen

1 Grundwasser; devonischer oder|1 Eifelkalk I

273,0

r,2

111,5

23,0

22,S 5,0

0

13,7°

0

1,1 FeO6,3 SiO„

Berliu

(Filtrirtes Grundwasser; in der)jNähe der Spree, des Tegeler/\ und Müggelsees I

170,0

-218,0

12,0

-17,0')

44,0-52.5

_ j 19,0'-22,0

—

12

—260

—

Biebrich

(Grundwasser, lim tief; 700 m|t vom Ehein 1

405,6

1,5*)

142,7

35,5

34,4

23,6

3,0

19,2"

5

21,6 NajO,18,4 SiOj

Bielefeld

JGrundwasser, 9 m tief; feiner)t Sand i

100,0

2,8')

35,8

Spur! 8)5

_

~

0—15

—

Breslau

Filtrirtes Odenvasser

165,1

M")

45,6

8,8

21,1 18,9

0,2

4,5°

wenig

8,3 Si0 2

Bremen

Filtrirtes Weserwasser/Filtrirtes Zwönitzflusswa^ser. j

290,0

64,8

Gl, 6

4,3

48,6

32,0

—

—

unter100

3,0 Fe 2 O s und

A1.0,

Chemnitz

1 vorwiegend aus Thonschieftr-1

57,5

0,3

11,7

3,5

9.8

9,7

4,0

1,8°

30

0,6 Fe 2 O s

| Gebirge und Bothliegendem j

— 94,0

-0,7«)

-17,7

-5,7

-19,7

-17,9

-12,0

-2,8°

— 100

5,0 SiO ä

' stammend >

/Grundwasser aus 10—21 m\

Crefeld

/Tiefe, aus Kies und Sand->schichten J

164,8

0,2 2 )

51,7

8,3

8,4 14,7

Spur

6,3°

0

—

Dassel

| Quellwasser aus buntem Sand-)1 stein \

64,5

3,3')

6,1

1,0

5,3

7,5

—

0,8"

—

2,7 SiO,

/Grundwasser aus in Sand und.

i|

Dresden

IKies liegenden Schachtbrunnen!Jan der Elbe von Saloppe an|1 aufwärts (rechts) j

172,0

1,6»)

43,0

—

25,0 12,01

—

—

4 —

4000 8 )

0,04 NH 3

1 Desgl. Tolkewitzer Werk, linkes i( Eibufer j

201,4

0,4

45,9

12,6

30,7

15,5

26,5

6,4°

—

3,3 K 3 0

(Grundwasser aus dem ThaleJ

Erfurt

'. der Apfelstädt, aus dem Keuper >

459,0

17,7

140,0

31,9

151,2

19,7

wenig

16,5°

—

—

( herrührend J

Frankfurta. M.

j Queilwasser (Trinkwasser) aus)1 Basalt und Sandstein') 1

76,5

2.5

10,6

8,1

1,6

2,1

wenig

-

■ —

18,0 Si0 a

1 Quellwasser als Trinkwasser,)

28— 105

Freiberg

< aus dem Quellgebiet Fischborn /( und Hospitalwald J

59,0

1,6' 2 )

8,7ji

3,2

8,8

3,2

2,4

1,9"

—

*) Verbrauch an Kaliumpermanganat.

2 ) Zur Oxydation erforderlicher Sauerstoff.

*) Höchste Zahl an Keimen bei Hochwasser der Elbe.

*) Frankfurt u.M. verwendet weiter Grundwasser vom linken Mainufer als Gebrauchs« a^tr.