Verbesser u n g e n.

Erster Theil.

Seite. 7. Zeile 7 0. von oben lies statt H Fuß,1 Fuß breit.

S. 9. Z. 5. von oben l. st. 9 Zoll, i Fuß.>— 80. — z. von oben l. st. dicken, weißenCoulis

— 8i. — 8. von oben l st- Gtacirte, Glacirte.,— 82. —» 19. vyn oben l st. laug, lang.

— ,20. — 7. von oben l. st. basonders, besonders-—125. -—17. von oben s. st. Mehl, Butter unh

Mehl-

IZI. — IZ. von oben l. st. gcschmolzeneButter,frische Butter.-—158. — 1. von oben l. st. Sajo, Soja.

Zweyter Theil.

S. 5. Z. z. von unten l. st. einen Zoll lang,i? Zoll.

>— 8> — z. von unten l. st. i> Pfund, ^ Pfundabgekochte Pökel-Rinder-Zunge.>— 2z. — 9.von unten l.st. so macht, sonst macht.!— ;6. — 2 von oben muß es heißen, in kochen-des Wasser setzt man daimdjc Form, decktzc.—- 80. Z. 1;. von oben l.st> warmen Ofen, warmenOrte.

An beyden Theilen soll das Wort Friandeau,Fricandeau heißen.