4-6 Des vi buchs v cap.

werde: ferner klariret mans mit acht oder zehen mahl der rohe oder nur wenig gekochte meth be-

eyerweiß/ und handelt es also, damit das vorbe- hält des Honigs färbe: jemchr er aber gekocht

meldte maaß des li^uol-iz völlig verHanden sey. wird/ je dunckler er sich färbet.

Alsdann thut es warm in einen höltzern zober, m. Wem der meth dienlich/ oder schad-und stellet es mitgnugsamenweissen bier-gescht/ lich sey? Kiulla wird ohn kochen zube-damit es starck gahre: so wird man einen schö- reitet/ dergleichen ^ippocrarezNeN/krWigM/ und wolgeschmackten tranck ha- aciexplorÄnäzm impiXANÄtionem muüerurnden/ welcher dem weissen spanischen bastartsehr brauchet: dieser rohe meth machet blehungengleichet. und reisseN/löset aber endlich den leib unterwärts,Einige fragen von dem meth. und ist also mehr vor eine artzney/ als für ein ge-1. Ob der meth truckne oder befeuchte ? tranck zu halten, ^lullk llmpiex, der abge-Die naturkündiger/ und insonderheitrliniuz /.kochte einfache meth folget den eigenschafften desc. halten dafür/ daß der Honig zum ansang der Honigs: kan also abspühlen/ den leib lindern, derMorgenröthe aus der luffc auf die blätter und blu- brüst wohl thu»/ nähren und erwarnlen. Die-men falle/ wie solches droben 1.5 c. 1 n. io allbe- net derowegen selbiger/ wie auch ^ul!a coÄareit angeführet worden: daher auch die Poeten compolua, der gewürtzte meth/ D kalte com-Iviel Zei-eum, öc rolciäum nennen. Deswegen plexioneN/ für betagte lcute/ und in langwierigenurtheilen einige/ 0 . der Honig in seinem tempe- kranckheitcn der nerven und des Haupts/ dämm-rament zwar warm/ aber nicht trucken, sondern lich der wein nicht zuläßig: hingegen junge/Hi-nach art der !ufft/ feuchte sey. Diese Meinung tzige und gallreiche ftlkn dergleichen starckenhat dennoch schlechten gründ/ sintemahl die bie- tranck/ weil er wegen seiner süsse bey ihnen leichtmn auch Nachmittage/ da diese luffuge feuchte vcn zur galle wird/ meiden, oder doch gantz dünneder sonnen Hitze schon verzehret/ nichts destoweni- trincken.

ger Honig aus den krautern und blumen saugen. iv. Wie man den meth gebrauchen soll ?Bleibet es also dabey/ daß der Honig/ und folglich Erstlich soll man sich befteißigen, eine gute gat-auch der starcke und volle meth/ warme und truck- tung dessclöcti zu erlangen/ und entweder aus Po-ne: was aber den dünnen belanget/ da übertrifft lcn oder Preussen selbige verschreiben/ oder all-die feuchte des wasscrs und zwar bisweilen in ei- hier bereuen lassen .'sintcmahl die gemeine methe,nem solchen grad/ daß auch Nippocrztez welche aus unreinem Honig/ oder allein aus dem2>/S, seinen sebricitanten zur kühlung und Honig - rahß, nachdem der seim heraus gepresset,Mlungdes dursts äilurÄM ac renuem gekcchet worden/ sind hoch-brttUN von färben,verordnet. brantzend/ vo« geschmack, und dienen nur vor dieii.Woher der meth seine krafft bekomme ? bauren. Darnach muß man einen henlichenDie erste ursach ist die fürtreffiichkeit des Honigs, meth nicht so trincüN/ daß man satt, oder garals wornach sich die gütigkeit des meths sehr rich- tt uncken davon w rde: sondern nur etwas tre-tet. Die andre rühret her von der menge des niges/ sonderlich ds mcrgczs nüchtern/ da-honigs/ als dessen Vielheit den meth verstärket, von kosten: angesehenes kein tägliches getränck.Drittens die art zu brauen/daran ein merckliches sondern ein porusmeclic-lrusist, der beydes wol,gelegen: sintemahl/ ob man gleich aus einerley und auch übel gebrauchet werden kan. JedochHonig und wasser/ auch in einem Hause meth be- es bedarff bey unscm leuten keiner sonderbaren ab-reitet/so traget es sich dennoch bißweilen z»/ daß Mahnung/ als die ohne dem den rheinischen weinein unterscheid zwischen dem einen und dem an» weit mehr, als den littauischen meth lieben.

Vern gespüret wird. Wann aber diese Ursachen AgZ V cap

alle zusammen kommen, so entstehet daraus ein O? nm i „

köstlicher/ erwärmender, und wohl nährender ^ " '»» »v l!!!.

meth: im fall etwas daran mangelt, so wird er H>Ach abhandlung des geringern getrancks,

geringer. Was den geruch und schmack be- schreiten wir nunmehr zu dem alleredelsten,

trifft/ da findet es sich/ sonderlich bey dem einfa- und welchi-s wegen seiner sürtrefflichkeit würdig,

chen meth, daß er den eigenschafften der gewäch- daß von ihm allein ein besonder buch geschrieben

se, aus welchen die bienen den Honig gesegeN/fol- würde: wie dann solches schon vordem gethan

ge : also rühmet LolumellÄ /. Lc.den thy- ^när Kzcciu8, ?err. ^nclr. LAnonkeriu8,

mian vor allen/und bezeuget/ daß man desselben ron.kumÄneIIu8,^nr. La^U8,(3uiI. QrÄtzrci-

geruch und schmack in dem daraus gesamieten ho« lus, Hjpk. ttier. .^lercurjzliz, lo. Pl-Xfc-

nige spüren könne: wie dann die ersahrung auch 6tu8, joz. Kasck) ?rospcr Kenäelluz, l-

beydemlehret/ welcher ausden blumen des hey- Nu8l'irelIu8,^när.1'urnebu8,1'c>d.^it2Lkei-,

de-krauts gesogen wird. Auch die färbe köm- ?lül. lac. 82cks,und andere niehr. Sintemahl,

met zum theil vom Honige/Nach dem selbiger weiß- was das wasser betrifft/ ob selbiges schon den

lich oder sehr gelb: zum theil vom kochen, sinte- durst, dem weine gleich/ oder noch mehr, stillet:

so kan

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