Weinmelster ordnung.
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was vorhanden/fein zu rechte bringen, ausbrü-hen, auswaschen, und rein machen: da auch in ei-nem oder dem andern etwas mangelbar oder zu-trochen, in den amtern anhalten, daß es in zeitenwiederum gebessert, und verfertiget werde, auchaufdie pressen, sonderlich zu der zeit, wenn manpresset, tag und nacht fleißig sehen, dieselbenschmieren, und also in acht halten, damit keinschaden geschehen noch verursachet werden möge.
XXI. Sollen unsere weinmeister ein jederjahrlich zu besoldung und Unterhaltung, eines füralles (ausserhalb was andere hierinnen ipecik-cirte Verdienste sind) als Ziemlichen von einemmorgen weinwachs vier Haler, drey scheffel rog-ken, und einen halben scheffel maltz haben ,und ih-nen solches aus unsern amtern gegeben und ge-folget werden.
xxii. Sollen sie auch ihre alte gerechtigkeitan hülsen, weinlaub und graß behalten, auch son-sten freye Wohnungen haben, doch was in unsernämtern an weinlaub für die schafe und lammerzu behalten und zu gebrauchen vonnöthen, sollensie dasselbe dahin unwegerlich folgen lassen, undihnen unsere Amtleute dagegen an heu und stroh,dergleichen erstattung thun : welche auch in ih-ren Diensten treulich und steißig befunden, denenmögen unsere Amtleute und Befehlhaber an ge-legenen orten ein örtlein wiesewachs, oder einegelegenheit darzu auszuraden, und zuzurichten,davon sie etwa ein paar fuhderheu gewinnen kön-nen, anweisen und untergeben, auch ihnen etlichepserde streuungen und dergleichen für ihr viehezukommen lassen, doch daß d.'r mist uns bleibe,und in unsere Weinberge komme.
xxm. Sollen ihnen den weinmeistern vonpressen, von einem jedem kuchen, neben der kostzween argent gegeben werden.
xxi v. Soll den weinmeistern von jeder tau-send knotholtz, fechserdaraus zumachen, aufzu-sammlen und einzufchlagn, zween argent unddann vonjedermhundert fechser zulegen oder zupfropffen, auch lebendigen holtze einzusenckenoder einzulegen, sechs märckische groschen gege-ben werden.
xxv. Sollen unsere weinmeister, wann sie zustock misten, von einem jeden grossen suhder aufvierstarcke pferde acht gute Pfennige, von einembürgerfuhder mit zwey pferden einen halben sil-bergroschen, und von einem bauerfuhder mistviergute Pfennige haben und bekommen, und sol-len unsere Amtleute und Befehlhaber, auch dieVögte jedesmahl, wenn ihnen zu den Weinbergenmist geführet wird, steißige achtung haben,, diefuhder unterschiedlich zehlen, auch mit den wein-meistern kerbhöltzer halten, und die suhder, wieviel derer unterschiedlich eingeführet, und untergehacket worden, richtig anschneiden lassen.
xxvi. Sollen unsere weinmeister den zeug/als karsten, hauen, radehauen, schuppen, spaden,hepen, und alles andere werckzeug, so sie benöthi-get, sich selbst verschaffen,und auf ihren Unkostenhalten, auch sonderlich die hauen und karsten inder höhe und lange machen lassen, wie ihnen diemaaß angezeiget und gegeben werden sott: dage-gen und für solchen werckzeug zu halten, soll ihnenaus unsern amtern, zu und über obgemeldten un-terhalt von jeden morgen weinwachs zu arbeitenund zu beschicken, sechs silbergroschen gereichetund gegeben werden: und sollen unsere Anbeu-te undBefehlhaber fondeüich darauf gute achtunggeben, daß keine weibesperson mit den hauen undkarsten arbeiten, denn sie nichts gutes machen.
xxvii. Soll den Hütern der Weinberge auf ei-nen gantzen berg, welchen eine person hüten undbestellen kan, sechzig märckische groschen die gan-tze hütungs zeit über zu lohn gegeben werden, undsollen dieselben anfangen zu hüten, .wenn derwein beginnet reiff zu werden.
xx vm.Da auch unsere Amtleute undBefehl-haber, fo auch die weinmeistere in einem oder an-dern vorgesetzten Puncten und artickeln Mangelbefünden, und mehres berichts und bescheidsvonnöthen, sollen sieM) dessen bey unser amts-cammer erholen. M dem allen geschiehet unserzuverläßiger ernster will und Meinung. Uhr-kundlich mit unserm herunter aufgedrucktenamts-cammer-fecret besiegelt, und geben in un-serm amt Fürstenwalde de»5 junii
Da6 VI buch.
Der artzney garte.
Das I cap.
Anlegung eines artzney-
gartens.
.MAld zum eingange gegenwärtigen letztenDA buchs möchte jemanden diese frage beyfal-^ len, warum eben dem aryney-garten dieletzte stelle bey austheilung dieses wercks zugele-get worden sey ? Solches zwar ist nicht geschehen,
als wäre dieses stück geringer, oder nicht so noth-wendig/als eines der vorigen, sintemahl das ge-gentheil wird jetzt sofort bewiesen werden: aberdieses ist wo! wahr, daß wir hierin dem lauff desgemeinen lebens gefolget haben. Wer ist doch^sonderlich unter gefunden leuten, der den anfangvon der artzney mache, und nicht erst verrath anessen und trincken schaffe ? Der nicht zuvor küchenund ketter versorge, ehe er seine hauß-apotbecke
füllen