,zo Des IV buchs I cap.
Man kau auch im ivinter dergleichen frische ^näreax i^ibavinz /-6. ^ c. undva-<IKampiAnon8 haben,und bereitet man dazu lan- niel 8ennerruz c.ge gantz zugespitzte bete,sechs oder mehr fuß hoch/ schlagen zu solchem gebrauch für das wasser,dar-von dicht geschlagenem mist , an welchen diese in schwämme gekocht worden/oder auch den aus-schwämme zu beyden seiten auswachsen. Im gepreßten safft der schwämme: wann nehmlichWinter bewirffr man,wider den frost,diese spitze be- diß wasser oder sothaner ftffc an die wurtzeln derte mit frischem luckern mist: so wachsen die bäume, sonderlich der büchen, gegossen wird, soschwämme darunter hervor,und werden aus dem schlagen daselbst schwämme auf in grosserangeworffcnen mist behende heraus geklaubet. menge.
0li v. äc Zerres sagt in I'liear. ^gri c. daß der Vejuvius und andere hohe berge im Königreichschaaff-mist allein ziemliche gute schwämme brin- Neapel,geben eine art steine, welche wenn sie mitge, wann aber erden unter dem mist vermenget erde beschüttet, und mit laulichem wasser zuwei-se:), werden sie noch besser und zarter. Einige len begossen werden, so bringen sie innerhalb vierschneiden den schwartzen oder weissen pappel- tagen schwämme hersür, welche am siebenden tagebäum hart bey der erden ab, und besprengen sol- thre Vollkommenheit erlangen, und gut vonchen mit laulichten wasser,darinnen sauerteig zer- schmack sind. kunZusin laxis Provenienz, L.trieben ist,so sollen in vier tagen gute schwämme L. kun^i elzpiäiduz, kun^orum po>Daselbst wachsen, wie 8irnon ?auli in klor, Da- lirernurn ALNU8 e saxiz, ?orr3.'.?unAN8 in Izpiclenic. p. HO bezeuget. Bes. auch Dioscoriä. 6c tunAoto !<seÄpc >1i, in ZVlarrk, Zerrn, LX-lok, L. ?c>rr. IVjÄA. Kat. 1. z c. i. ir. L^rcian. 1. iz lalp. kun^ns petrol'us, Imper^r. Lc l'abernx-sudtilirare. mont. parr. UI. Bes. Lomm. in Oiolc.Lo^cie lÄLroÜel.^äez planten c.i schreibet, 1-4 c. 78. I .K.Porr.Vill.l iO.c./o. ^rlr.Xir-die Italiäner machen einen ziemlichen Hügel von cker. z^juncl. 8ubterr. rorn. 21.12 8. l c. 7. lok.erfaulten holtz,des sommers in sreyer lusst, und kauZtin. kili. pianr. Un. 1.40 c. ;6. Io!^. Ion.des winters in den kellern, und besprützen es wol üon. Ici. ^Aiein. rec. 5.6y. Wenn selbige arkmit laulichtem wasser,so werden wöchentlich gute steine zu uns gebracht würden,zweiffle ich an ver-edle schwämme davon wachsen, die auch auf fürst- gleichen wirckung auch in unfern landen nicht,jiche tafeln dienen. Und fo viel von den küchen-gewächfen.
Da6 IV buch.
Der bäum garte.
Das I capitel. bauen also stehen/daß sie die mittags-fonne nicht
Anlegung mies baum-gartens.
1. Die gelegenhett, form und grosse. wir spüren dessen ein klares zeugniß an dem obst
Msvondergartnerey insgemein zu wif- ftlbst, welches flwwerts hanget: angesehen fel-
fen, wie das blumwerck abzuwarten, biges sich an versonnen-warme schön roth färbet,
und die küchen-krauter zu begatten, das da hergegm die fruchte nordwerts grünlich blei-
jst bißher die Materie unserer feder gewesen: nun- ben. Und was sollen die baum-früchte geringer
mebr lasset uns einmabl die äugen von den niedri- seyn,als die feld-und acker-gewächfe,bey derer be-
aen gewächfen zu den bäumen empor heben, und siellung unsere bauerleute dahin sehen, daß ihre
derselben Wartung mit dergleichen fleisse beschrei- ackerbete und furchen gegen mittag gerichtet
ben. Aber der sache ohn umschweiff den ansang zu werden.
machen, so folgen wir unserer gewöhnlichen ord- Im fall aber die beschaffenheit des orts solchenung, und reden erstlich von der limmion eines freyheit gegen nüttag gäntzlich verhindert, fo mußbaum -gartens,nicht gar unnöthig wiederholende, man sich mit einer offenen gegend nach ost und westwas hievon allbereit im anfang voriger dreyer vergnügen: die rauhen winde aber und durch-bücher gemeldet worden: sondern nur etliche we- dringende froste von Norden abwenden durch ge-nige anmerckungen hinzu setzende. hau oder pftantzung einiger nußbäume, linden,Und zwar anfanglich,ob wol die in heissen lan- und dergleichen hoher bäume,ausser dem garten,dern gefessene fcribenten nicht ohne ursach die wie droben im 2 cap. des 1 buchs mit mehrem ge-baum-gärten nach Mitternacht werts anzulegen zeiget worden. Sonst gleichwie die hefftigenbefehlen,fo bleibet doch in unfern Nordländern das sturmwinde den bäumen schädlich, indem sie ihregegentheil wahr: sintemahl die erfahrung bey äste zerbrechen, oder sie offt gar ausreissen: alfouns bezeuget, daß die obstbäume, welche gegen sind hergegen die mäßige winde ihnen sehr zuträg-Mitternacht ,oder auch an waldern und hohen ge- lich, als welche sie theils von den überbliebenen
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