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Johann Sigmund Elsholtzens Neu angelegter Garten-Bau : oder Sonderbare Vorstellung Wie ein wolerfahrner Gärtner nicht allein die schönsten Lust-, Küchen-, Baum- und Blumen-Gärten auf unserm teutschen climate füglich anzurichten, Sondern auch allerhand rare Blumen, Gewächse und Bäume zu erziehen, warten und vor zustossenden Schäden zu curiren lernen kan
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Z64 Des i v buchs i cap.

vielmahl sich besaamen. Aber hievon wird in helder erdacht/ und daß er dem Lsekri OiKaror!

nachgehenden capitclnstrner Meldung geschehen, zu feinem siegs-bancket 6000 lampreten vorge-

Was sonst mocium cont'crvzn6i. die weise, streckt, oder geliehen: weil er weder geld, noch

wie die fische auf eine Zeitlang für der faulniß zu andere waare dafür nehmen wollen. Der redner

bewahren/ angehet, da finde ich fünff arten: al- »orrenlius hatte in seinem fischweiher zu Laulis

so daß die frisch gefangene fische 1. mit faltz ein- eine lampret,welche er so liebete,daß er über ihren

gepcckelt. 2. In der lufft und an der sonnen ge- tod soll geweinet haben. Und eben daselbst hat

dörret, z. Geräuchert. 4. In eßig, oder 5. In die Kayserin ^nronis Oruli ihrer geliebten lam-

tutter eingebraten werden. Gleichwie nun die- pret güldene kctlein angeleget: um welcher ur-

se condirungcn und ttuckungen das natürliche fach willen ihrer viel, dieselbige stadt zu besichti-

temperament der fische sehr andern: also ist auch gen, gereiset.

leicht zu sehen, daß nicht alle diese arten auf al- Allhier wäre auch wol betrachtungs werth

lerley fische sich schicken: sondern mit unterscheid das 8ymkolum ^ piscibus adtti-

nach der natur derfische gebrauchet werden n.üs- nero. enthaltet euch von fischen. Beym ?Iura»

sen, wie in folgenden capiteln zu ersehen seyn clio 50»^^/. werden drey ursa»

wird. chen dieses Verbots angeführet, unter welchen die

Was den nutz der' fifche anlanget, derselbe ist fürnehmste ist: weil die fische im wasscr und also

in der haußhaltung unbeschreiblich groß: daher in einem element leben, welches von der menschen

wir sehen/ daß die menschen allenthalben suchen, element der lufft sehr unterschieden: deswegen sie

ihre Wohnungen an den strömen und feen zu fetzen! perc^rinl 6c alieniZense, gleichsam

ja die volck-reicheste städte in der welt liegen fast al- als fremdlinge und ausheimische zu betrachten,

le an dem ocean, und dessen imuduz oder busen. welche nicht bequem, daß sie mit unserm blut und

Von scribenten in allerhand sprachen, welche die- geisterlein vermischet würden. Aber?lu»rcku5

se materie erleutert, will ich nicht reden: es re- kehret diesen beweiß selbst um, sagende: Es wäre

dens zum wenigsten unter den Griechen die man- doch besser, etwas einheimisches fangen,und essen,

nigfaMge bücher, welche beym ^enXv, und an- als dasjenige, was uns naher kommet : sinte«

dem angezogcn werden, als: ^lexanäer mahl wir an den cyclopen tadeln, daß sie ihres

äius, ciearckuz 8olenli8, Oorion, Lpenetus gleichen gefressen. Vielmehr würde

kwelllilieus ärkenienliz, I^umenius, dahin gesehen haben,daß es ein stück der ungerech-

rimvs, 8e1cucuz l'srsenliz, Zostl-aruz, I'kco- ti^keit schiene, die fische verfolgen,todten,und auf-

Zugeschweigm der unvergleichlichen essen, da es doch solche creaturen,die den menschen

X bücher äe »ittor. welche auf befehl nicht verletzen noch verletzen könen. Vielleicht hat

und kosten älexsnäri des grossen der grtste ?!u- pyrKzZOl-az aus sothanem erbarmen einsmahls

I^sopl^uz verfcrt'get. Auch gehöret hieher dlauä. von den fischern einen fisch-zugumgeldgekaufft,

^lianus in seinen XVII büchern nzmrz ^ni. und die gefangene fische alle wiederum ins meer

mal. und des griechischen Poeten Oppizni di- schütten lassen. Über dem dienete das fisch-essen

lix, in welchem NaUemica, oder die fi'ch-sachen nur zur Wollust, und nicht zur noth: weil doch so

vers-weise sehr schön beschrieben werden. viel andere speisen verHanden. Daher tich-

Was die Römer betrifft, da ist von den alti- tet ttomeru8, daß des gesellen, so lange

sten wmig verHanden: püniuz hat aus des noch mehl verHanden war, keinen hahm »loch netz

lioreliz schriffcen m seine spräche übergesetzet, was gebraucht: als aber aller vorrath aufgezehret,und

dann von fischen zu finden, und hat etwas hinzu zwar kurtz zuvor, ehe sie die der sonnen geheiligte

gethan. Lzco, Varro, pÄUaäius,unddie äe re ochsen auffressen wollen, haben sie nicht zwar zus

i-ustica geschrieben, gedencken dcr fischcrey, als Wollust, sondern aus Hungers-noth allererst zu fi-

eines stücks zum land-leben gehörig: desgleichen schen angefangen. Aber pyrl^o^s hat heut zu

unter den lateinischen Poeten ist etwas beym Ovi- tage wenig geho:same schüler,und will feiner rege!

äiozufinden. Wenn man aber den luxum wegen niemand weder der fische, noch des steisches

und die unglaubliche kosten, welche die Römer sich gantzlich enthalten. Daher singet Lvbanus

auf die fischerey gewandt, bedenckct, so haben sie Nellus:

darin weit mehr gethan, als die Gt iechen, und 8empere6sc ti-tuos, mongckorum przncjl» pjscc?,

vielleicht alle andere völcker. I^ucullu8 ließ bey (,ui piücer eiumbld reAula

Neapel einen gantzen berg du!chgraben,aufdaß er k^on ^uig piicirium rsri»ne prodzverir u!ia:

die meer-fische ins süsse Wasser leiten möchte, weil 8c6^uisUixir,gii carnibus esss nef^s.

ihr schmack dadmch verbessert WÜÄVe: daherpom- tgmen kmc.qucic! eiZsm, fuerir, ne forre recusem

^,ejuz denselben Xerxem roAÄtum spots- prTcipue luxuricisz Aula eK.

weise genennet hat wie 5. Ich endige diß capitel mit den gesundheit-re-

bezeuget. Und r//schreibet er, daß L. I^ir- geln,welche^rn.vijlanovanuz/«^/^«//. c

cius zu erst X4ursmaruln vivsria,die lampreten- vongeniessung der fische gestellet, davon die l. also

lautet: