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Johann Sigmund Elsholtzens Neu angelegter Garten-Bau : oder Sonderbare Vorstellung Wie ein wolerfahrner Gärtner nicht allein die schönsten Lust-, Küchen-, Baum- und Blumen-Gärten auf unserm teutschen climate füglich anzurichten, Sondern auch allerhand rare Blumen, Gewächse und Bäume zu erziehen, warten und vor zustossenden Schäden zu curiren lernen kan
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Von fischen insgemein. z6;

des wögen die beste und gesundeste nahrung geben, könte: als finde ich rachsamer eine solche einthei-

sondern die bleibet bey den thieren und vögeln. 2. lung nur nach denen bey uns gebrauchlichen fisch-

oder für sich selbst, und dißzwar auf sorten zu machen, welche ohn schwerigkeit ge-

dreyerley weife: fasset werden kan. Und soll deswegen in folgen-

I. Nach dem alter. Gelbiges kan in drey den capiteln gehandelt werden I. Von meer-fi-

stück getheilet werden, und ist das mittel-alter, wie schen. 2. Von fluß-fischen mit schuppen. z»

bey andern thieren, also auch bey den fischenge- Von fluß-fischen ohn schuppen. 4. Von fisch-

meiniglich das beste: also wird ein bolck, oder werck mit schalen,mittel-cabliaw, mehr gesuchet und zarter befun-den, als ein alter. Jedoch sind einige arten fische,welche in allen dreyen altern gut seyn, wie die

s xela-

mari-ni

Lartils.

^ 8qUSM»mot»

. lirroj.rales<

marin! 8c ilu-

-hechte.-hingegen werden kleine junge bleye, bar-men, karpen, und dergleichen so nicht, als die er-wachsene geachtet. Dem 0tkoni cremonenligefallen die grosse fifche am besten, nach seinem be-kamen reim:

Lr pulli Kulri, pltces^ue tenes Lc gäulri.

ii. Nach ihrer substantz/ oder beschaffenbeitdes fleisches. Sothane substantz ist entweder ciu-rz, hart, und tauget nicht, bevorab so eine zähezugleich dabey, wie ein alter schley: oder moUis,weich, wie ein wels, und ist gut: oder meäiT na-turT) mittelmäßig, nemlich zwischen beyden,also daß das fleisch zwar k-isbilis Lc renei-a oderzart, aber nicht weich sey/ als die forellen, und die-ses ist das beste. (?Äler >U5 / ^

IntercA,czuX mollisunkcarne,tjurz, meälum c^uiääam reperias, czuoä neemolli, nec äura lir carne: limilirer inrer ce-nuanria Zc incrallantla, cslesacienris Z6 rekriAe-ranria, llccantia Iiumeäiantia. Hieher gehö-ret auch des ^vicenriX regel ex 2 ///,welche alfo lautet: Lx ^jscikus äurz carne prXäi-lis, eliZenäi lunr miriorez: ex molli vero. ma-jorcz aä rerminum ali^uem. Woraus die 8cko»laLalei-nicana diese verse gemachet:

8i pitces mollez iunr, mgAnoLorporerollss:

8ix>iices6uri, psrvi 5um plus vslirun.

Das ist: Unter den weich-fleischigen fischen sollman die grossen oder alten, unter den hart-fleischi-gen aber die kleinen oder jungen erwehlen.

in. Nach ihrem ort, oder wohnung, da siesich enthalten. Dieses hat ^rittorclez hin undher in seinen büchern ^ und Laie-

nu8 /.^ ^ c. noch deutlicher

fürgetragen: jedoch haben Luilielmuz Koncle-

1eliu8,(!onrÄäu5(?elneru5 ,Ul)^lles ^Icirovan- ^

äuz, und aus ihnen ^o.^onlionuz ein mehres hin- pilcmm, von ihrer sruchtbarkelt zu gedencken,

zu gethan. Es kan also die austheilung der fische welche so groß, daß sie in dem stück so wol die vier-

innachgesetztertabellesüglich fürgebildet werden, füßigen thiere, als die vogel weit hinter sich las-

Und zwar aus fothaner tabelle könte man fünff ftn: »mglelchen cie remxore seminsli, von der

classes ziehen, also daß in der i. classe stünden die leich-zeit, welche zwar insgemein davon zu sa-

meer-fische. In der 2. die im meer und flüssen gen, die fasten - aber es sind einige unter ihnen so

zugleich sich aufhalten. ;. Die fluß-fische. 4- Die fruchtbar, daß sie zweymahl, als im frühling

in flüssen und land-seen zugleich gefunden werden, und herbst leichen. ^>a dieweil die weiblein der

5. Die nur in land-feen und teichen wohnen. Plötzen und ihres gleichende, fast niemahls ohn

Weil aber -diese classen so beschaffen, daß daraus rögen gefunden werden: so halten einige dafür,

eine conkulion oder vermengung leicht entstehen daß sie alle Monat, oder doch das gantze jähr durch

Alshol).tifch-buH. Bbb 2 vielmahl

s8czuammoli: ^Vtor-

I^on-cilr-1 rkus, Looergus, l'inc»rilaxi- >

nei ^ 8cc>Ioxax, Llzucuz,

> xurU8.

^ I-«ve5: 1^i)'NnU5> Xi-xIilaz,Lc>nßru8,^lsrsenz.I-ongi : Lsnis, dsrcllarlz;,Laleus ^riüorsliz > Lsru-Iu8,1VluiieIu8, Lsleuz slie»rias, Lentrine,kZani: l'orxeäo, kaüinac»msrin» > Kaja,

^ rin».

s 8<zuammoll: 8czui-U5,1urcku8,?avoMe»I rula, msrina, lie-

> xsrus, IVlelamirus, ^IplieKes, Loraci»« nuz,8cisens, tizusmm.

I täxsriliz, ^cus, kabsr.

j^I.s-ves: ^laucia.

' I^on xlanl: Julius, Lucu-luz, ?kzZru8 , Lr^rkrinuz,^carnsnes, Orjzliuz, Den-ricez, Lki-omlz, Kursks,> Txzruz, iVlorm^»rus,(!anlkzr9,!>zlpz, 8cor-xius, Llennuz, ?eÄen,

Lncrstickoluz, 5a/--<//?, Lmsris, Looz?l>.

s I^on-plani: 8can6il?, Ora-,I cunculus, I^rznolcopuz,l.Xvez - 8cc,mbru8, Loliz,, 8auruz»

> ^Vlllvuz Xonäelerri.! ?Iani: kiiller Ise viz, I^kom-^ duz.

s 8<zuammoii: 5s/Mo,l.upu8, ?ißa»^ ^ ^VluAil, Lapiro snsäromuz, Ls^er»viariles ii- ^ 5k«?vo,Ls!eu5^!iol!Iu5.mul I I^TVes: ttu5o, Lxsrlsnuz,

s 8^uzmmoü: ös^->

I lzuinruplex, I.eucilcus,

rriplex, Ludulca Lei-^ lonü, k(un!uz iluvisriliz (-etnerl.

^ I^Tvez i ^rrllu; Llanis,

8zlmerinu5.czu'l ?IuvÜ8 , Lc aIÜ8 äulcibuz clegunt:8cro1Iu8, ^Iburnu8, ^ulonü,

Izcukres: ?"rmcs Iscukri8, I^avareruz,

Le^ols, Mbuz 8sIviAnI, ?iAU8,

lus, 8ar»ckus.

^ch hatte allhier gelegenheit 6e foecunäitats

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