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ausser dem sind sie nicht wol zu schiessen,sonderlichweil gemeiniglich ihrer viel beysammen/ und alsodesto mehr aufihrer Hut seyn können.

^o.Lru^ennuz I.c. verwirfst ihr fleisch/ weiles einen eckel mache/so bald dasmarck aus denknochen geflossen. ^UÜU8 ^lexancirinus /. ^saget/ das trappen-fleifch/0b es schonschwartz und hart ist/so nähret es dennoch starck:wann es nur gnugsam erstirbet/ und wol verdauetwird» Xenopkon /)-? erzehlet/ daß

seine soldaten in Arabien trappen angetroffen/welche sie mit weniger mühe fangen konteN/ weilsie nicht höher, als die rebhüner flogen: ihr fleischaber wäre sehr anmuthig gewesen. Wie dannauch bey uns die trappen/sonderlich die jungen/ein herren-essen seynd/ und bestehet ihre Zuberei-tung in braten zuförderst: dabeneben werden sieauch in pasteten gesetzet/und eben wie andere der-gleichen groß geflügel/ in der küche hantiret: sowird ihre hart-dauligkeit dadurch schon ver-bessert.

v. Vom auerhahn.

In der alten teutschen spräche Heisset uhr so vielals groß: daher ist uhr-ochs so viel/als ein gros-ser ochse, und uhr-hahn so viel/ als ein grosserHahn. Von einigen wird eraucheinberg-hahN/theils weil er eine gattung der wilden Hahnen/theils weil er die höhen und wälder liebet/ genen-net. Seine fremde namen sind : Urogallus,

l'etrix, l'eti'aon, «/s

Der kopff ist schwartz, der schnabel kurtz, hö-ckerig oder gebogen, starck/ und schwärtzlich. Derhals aschfarbe mit schwärtzlichen flecken. Dieaugenbranen/und die häutlein nach den schläffenroth. Die brüst/ und der bauch schwartz. Dielangen schwieng-federn der flügel sind schwärtz-lich/die kleinen dunckel-dannet: die aber unterden flügeln sind gantz weiß. Der schwantz istschwartz: die hüfften sind mit weissen/ die schen-ckel biß an die zähen mit dunckeln federn beklei-det. An grösse gleichen sie bey nahe einem kal-kaunen: ja es sind zuweilen so grosse auerhahnegefunden worden/daß einer xii pfund gewogen.

Die auer-henne/ UroZzliinÄ ist etwas klei-ner, als der Hahn: aber doch grösser, als eine gros-se hauß-henne. Der gantze leib ist bund, wie ei-ne schnepffe, jedoch mit schwartzen flecken hinund her besprenget: das übrige, sonderlich unterdem halse biß an die brüst, ist fahlroth. Der re-genbogen in den augenist gelbe, der aug-apffelblau-schwartz. Hinterwärts um die äugen ha-ben sie etwas rothes: am bauche viel weisses. Diefüsse, und zehen sind wie an dem Hahne. Lonr.(;elnei 'U8 beschreibet seinen Ll^ZzlIum mzjo-i oder grügel-hahN/ als ein besonder ge-schieht: weil er an färben sehr vom auerhahnunterschieden: aber Lalp. 8uencfe!ä

hat diesen irthum entdecket/ und bewiesen/

lchs i cap.

daß mzjor Lesneri nichts anders/ als

des auerhahnen weiblein sey.

Ihr fleisch wiewol es trucken/ hart undschwärtzlich/ so ist es dennoch von lieblichem ge-schmack/giebetgute nahrung/und wird denpha-sanen fastgleich gehalten: also daß es scheinet/ sieseyn beyderseits nur für dieFürsten-tafeln geschaf-fen. Die faltze d er auerhanen, (da sie ihre Hen-nen mit einem gerausch der flügel/und mit einemstarcken geschrey ohne hören und sehen locken) istim hornung und mertzen: zu grossen Schönbeck/Rüdersdorff/ Cöpenick/ und einigen andern or-ten hierum/ haben sie ihre gewisse stände: da dannder Hahn in währendem geschrey leicht/ ausserdem aber schwer zu schiessen ist. Ihre Zuberei-tung kömmt mit dem vorigen grossen feder-wild-pret überein. Wie Zuecorüus c. 2^ schreibet/so hat Käyser befohlen/daß ihm in fei'

nem dazu erbaueten tempel kein ander Hier/ alsein auer-hahngeopffert werden solte.vi. Vomblrck-hahn.

UroZAllus minor 8uencke1ciü, UroZalluglivel'ecl-zonminoi'^lcirov. alpinuz,

?lizli3nu8 monrznus,(ZaIl us derularum, weiler die grossen dicken birck-wälder liebet/ in wel-chen ersich für den jägern nicht allein verstecken/sondern auch feine Nahrung von den knofpen derbirckeN/ und von den julis oder zäpfflein der Ha-seln haben kan. Er frisset aber auch laub vonden bäumen/daher der nähme laub-hühn: undim herbst heydelbeer.

Er ist etwas grösser und langer/ als eine bauer-henne: vom auerhahn ist er nur der grosse nachunterschieden, an färben aber gleichet er ihm grö-stentheils: sintemahl ein birckhan ist sich über undüber mit fchwartzen glantzenden federn bedecket:die aber am hälfe und am fchwantze sind indig-blau. Die fchwing-federn der flügel sind fchwärtz-lich: die inwendigen aber, wie auch auswen^dig fo wol die mittelsten,als obersten, sind weiß.Der fchnabel ist fchwartz, kurtz, und oben von bey-den feiten neben den nafen-löchern, mit fchwar-tzen wollenhafftigen federlein bedecket. Überden äugen hat er ein rothes hautlein, grösser alsam auer-han. Der schwantz bestehet aus zwölfffedern, davon die drey eussersten auf beyden fei-ten nicht allein länger, sondern auch auswärtsgebogen: die sechs inwendigen sind kürtzer undmachen eine lilie, wenn man sie ausbreitet. ! Dersteuß, und die schenckel sind mit schwartzen federnwieder die kalte gantz dicke bekleidet.

UroAsllina minor, 8uencf. mi-

nor^Icii-ov-lecraon minor fcxminz, (ZzIIin»derularum, birck-henne oder birck -hun. Sieist von färben gantz anders, als der birck-han:eben wie zuvor von dem auerhan, und der auer-henne berichtet worden. Der rücken und dasvbertheil der flügel ist ziegel-gejb/ mit fchwartzen

flecken: