Druckschrift 
Johann Sigmund Elsholtzens Neu angelegter Garten-Bau : oder Sonderbare Vorstellung Wie ein wolerfahrner Gärtner nicht allein die schönsten Lust-, Küchen-, Baum- und Blumen-Gärten auf unserm teutschen climate füglich anzurichten, Sondern auch allerhand rare Blumen, Gewächse und Bäume zu erziehen, warten und vor zustossenden Schäden zu curiren lernen kan
Entstehung
Seite
297
Einzelbild herunterladen
 

Von bau»

hitzigen magen und leber haben, z Nicht so fort,wann sie bey heissen sonnenschein von bäum ge-brochen: sondern wann sie vorher mit frischemwasser, oder im keller abgekühlet worden. Sin-temahl alsdann können sie solchen Personen nichtallein den leib weichen,und zur abkühlung dienen:sondern auch mit ihrem luccovinolooderwein-safftt /wie l >liniu8 /. c. davon redet/ den durststillen, und den Harn fördern. Versweise hatLzpr .kiera die eigenschafften der maulbeern alsofürgestellet:

^cribus eK gelillus, kervelcens 6ulciku5 kumor:Ovlcia moxpurrenr /VIora vorsrg riki.

ti venrres ckoleram iubiAenrm clurünr,Veiics- jiuxus plenior incle venir.

Die poeten tichten, daß alle maulbeern an-fangs weiß gewesen: aber sie wären durch dasvergossene blut pyrami und l^bcz roth gefär-bet worden. Dahin gehöret des Lob. tie/ii fol-gende aufschrifft:

prius, nunc rubra ruo 6e s-,nZuine l'kislze,lunr mulrum, friAicla IVIora minus.

Ame cibvZ AuKars alias, lünr mvllia venrriLr liomzcko: ^ugmvispzrvz glimenra kersnr.

vm. Brombeer.

Gleichwie die maulbeer auf einem bauny alsowachsen die brombeer an einer niedrigen stände:daher saget ?1iniu8 /.,/ c. ^lora nalcunturö^in kubis, multum ^ilTerenre callo. Ob esNUN wohl an deM/daß beyderley fl üchte an gestalt,färbe und fchmack einander gleichen: fo bleibendoch (anders zu geschweige») diese viel kleiner,dann jene. Es wachsen aber zweyerley brombeerhierzu lande: alsnemlich,

Kubu8 vuIZaris live kruAu niZro, L.k. Ku-bm, XIattk. Oocl. I.ob. 3rvenli8,'I'ab. (Zchwar-tze brombeer, welche die gemeinesten, und etwashöher wachsen, als die andre sorte, welche glattan der erden fortkreucht, und Heisset Kubu8 re-pen5 kruAu cXlio, L. Kubus minor, vocl.dumillZ, i'rzg.LIus. Blauschwartze brombeern.

Das temperament der vollkommen reiffenist auch, wie der maulbeern, maßig warm: aberdie dabey befindliche feuchte hat etwas gelind zu-sammenziehendes. Dahero bezeuget c^lenuz /.^ von ihnen, daß sie den leib nicht

laxiren, sondern vielmehr anhalten: ja wann je-mand dieselben hauffig zu sich nehme, so würde ermagen-drücken oder haupt-pein davon empfin-den. Sind also die brombeern nur ein tractamentvor diejenige, welche etwa einiger anHaltung oderstopffung bedürffen: ausser dem sol man sie aufdie apothecke, einen gesunden syrup,viamoronodermaulbeer-safft genandt, daraus zu verferti-gen, fortsenden.

ix. Himbeer.

OderHindbeer,quzsi Lervsrurn baccse, derhinden beer: aber Kubus ici^us, weil sie auf demberge Ida, wie violcoriäes anführet,

iLlzholz. tisch-buch.

-fruchten. 297

sehr hauffig: oder wie?Iiniu8fälsch,lich meinet, nur allein gewachsen. Es sind aberderselben bey uns diese drey folgende arten bekant:

Kubus I^XUS spinolu«, O.K. Kubus I6XU8,^larrb. voä. ^.ob. Ici-eu8 vulAZN8, dlus.

Die gemeine stachliche himbeer.Gelbige ob sie schon hier zu lande wild wachsen/ss kanmansie doch auch in die garten bringen,und in Hecken pftantzen, odereinen gantzen platzdamit belegen, und nachmals wie die reben stä-beln: so tragen sie viel größere srüchte, und derbepftantzte ort siehet einem kleinen Weinbergeähnlich.

Kubu8 Ic?XU8 fruÄu albo, 0. k. Weisse him«beern. Kubus IciXU8 leucoczroos, dam. k-uäiucanäicio, Llus Diefe haben Mch stacheln, wiedie gemeine, wachsen aber nicht wild: sondernwerden nur im garten geziehlet.

Kubus läXUs iXvis, L. k. Kubus IclTUs airer,non lpino5us, I^UAcl. Kubus bircinus,I'ab. Bocksbeer, 1-onic. Ist eine dritte arthimbeern, aber glatt und ohne stacheln, welche anetlichen orten in Hecken, und auf feuchten bergenwild wachsen.

Das temperament der reiffen himbeern, istvon den vorhergehenden brombeern, weil sie dochmit denselben ein geschlecht machen, nicht viel un-terschieden : aber, gleichwie das gantze gewachsder himbeern an rancken und blättern kleinerundgeschlachter, als der brombeeren: also werdendiese auch von jenen an lieblichen gernch, un einersubtilen hertz-stärckenden krafft weit übertroffen»Deßwegen bereitet man auf den apothecken ausden himbeern ein wasser, einen fasst, einen eßig,den kranckenzum großen labfal.

Auf die tafel kommen zuweilen die rohe fl üch-te : aber die in zucker eingelegte,wie auch die him-beer-pasten oder teige sind viel angenehmer: vonderen bereitung leset den Fr.confitirer ZeN.;. c.!O und 8eA. 6. c. 8-

x. Stachelbeer.

I'beopkralius /. ^ ////?. c./^gedencketnach detl kbsmnis eines gewächses, welches erI5o8 oder Oelos nennet: und ob schon einige derMeinung sind,er habe dadurch Crossulariam oderUvam crilpzm verstanden, so bleibet es doch un-gewiß/und scheinet vielmehr, daß die stachel-nndjohannis-beer den alten griechischen meclicigunbekandt gewesen, nach der zeit aber denen ara-bischen allererst bekandt worden. Heut zu tagebegreifst man alle diese beeren zusammen unterdem wort L rollulÄriz,oder GrossehleN/deren un-terschiedene sorten in zwey classen getheilet wer-den können: als nemlich in die glatten, welche in-sonderheit johannis-beer heissen, und davon baldhernach sol geredet werden: und in die stachliche,welche man deßwegen stachel-beer, -ve,nennet.

Rr Es