eusserstem vermögen,wie wir uns solches gäntzlichzu ihnen verlassen und versehen.
Und folgen hierauf die artickel solcher unsererordnung, von wort zu wort also lautende»
I. Sollen alle und jede unfere weinmeister,allewege jährlich auf Michaelis angenommenund bestalt/ und auch wiederum verurlaubetwerden^ doch daß sie/ biß die Weinlese geschehen,und der wein im fasse/ihres dienstes nach wie zu-vor/mit treuen und fteiß zu warten schuldig seyn.
II. Wann und so bald die Weinlese geschehen/sollen die neuen weinmeister die weinpfähle un-verzüglich ausziehen/und fein ordentlich zu rech-te legen, und folgig den Winter über.bey gutemwetter dieselben schärffen oder spitze»/ auch son-derlich gute achtung jederzeit darauf geben/ daßsie nicht verrücket/ noch verbrand werden/ viel we-niger sich dessen selbst zuthun unterstehen/ undwann auch Mangel an weinpfählen vorfället/ das-selbe in zeiten unferm Amtmann oder Befeh-lichshaber anzeigen/ welcher dieselbe verschaf-fen soll.
III. Sollen unsere weinmeister nach auszie-hungder pfähle/wann und sobald das weinholtzreiffist, anfangen zu sencken/ und sich darin alsoendigen, damitfolch sencken/so viel immer müg-lich, vor winters geschehen, und vollenbrachtwerden möge. Im fall aber daran etwas hin-terstellig bleibet/ dasselbe auf folgenden ftühling,im may/ oder wenn es wetters halben bequem,verrichte»/ und sollen sie in solchem sencken vorund nach winters in acht haben, daß sie die fenck-gruben an den anbergen fünff viertel einer ellentieff/ und in den gründen nur einer ellen tieff ma-chen/ und einen jeden stock von dem andern dreyschuch lang, und weiter oder enger nicht, auch die-selben so viel müglichen sein gerade nach der zeillegen und bringen.
IV. Sollen sie auch die senck-gruben, und wassonst zum stock zu misten ist, so viel auch immermüglich,vor winters, und dann, was daran nochübrig bleibet, zur senckzeit im ftühling misten,undbey unserm Amtleuten und Befehlhabern anhal-ten, die sollen auch schuldig seyn, ihnen den mistzu rechter zeit unverzüglich zu verschaffen, undzur stete führen zu lassen, damit desfalls nichtsversäumet werde.
v. Sollen unsere weinmeister kurtz nach Licht-messe, wann es wetters halben gut ist, und ge-schehen kan, anfangen zu schneiden, und nach ge-legenheit eines jeden stocks, so er in guten ackerstehet und starck ist, zweene bögen, drey oder vierknot, da aber die stocke nicht starck, oder es imsandackerist, alsdann nur eine böge, zwey oderd:ey knot,nach gelegenheit des stocks,aufschneiden,wie sie dann sonderlich, wann sie solche unsereberge ein jähr lang gehabt und gewartet, und der-selben gelegenheit inne worden, selbst wol sehen
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können, auch in acht habensollen', was und wie-viel der stock ertragen kan, und sich indem schnei-den darnach richten, damit sie darinnich zuvieloder zu wenig thun, und also unserm schaden vor-kommen.
VI. Sollen unsere weinmeister jedesmahl zurnothdurfft und ausbüssunge unserer Weinberge,schnittholtz, fürnehmlich groß-fränckisch, Ka-mmer, elbinger, klebroth, (welche dieser ortenlandes am besten reiff werden) und sonst weitervon den allerbesten stocken schneiden, und zu fech-ser oder encken legen, und dieselben stets in ver-rath haben, doch in acht nehmen, daß von einemstock nicht zu viel, sondern von jedem nur ein we»nig, damit die stocke nicht verderben, genommenund geschnitten werden, und sollen zu jederzeit/wann Mangel und ledige örter, oder verdorbenestocke in den Weinbergen befunden, und die zeitdavon ist, solche örter mit den sechsern oder pfropf,fen des lebendigen holtzes wieder auszubüssenund zu versetzen schuldig seyn, und darüber sollensie kein knotholtz zu fammlen, noch dasselbige, vielweniger fechfer oder lebendig holtz zu verkauffen,oder jemands zukommen zulassen, macht haben,es geschehe dann mit sonderm vorwissen und nach-lassung unserer Amtleute und Befehlhabern, diedoch hierin, so wol in anderm allenthalben, ihrerpfticht-verwandniß nach, unser frommen wissen,und in acht haben sollen.
vn. Um Fastnacht, kurtz zuvor oder darnach,oder aber Mitfasten, wann,und so bald um diesel-be zeit das wetter offen, und es derhalb gut undbequem ist, sollen unsere weinmeister in den ber-gen reumen, und die wasser-wurtzeln, so an denstocken befunden, fein rein abschneiden :da auchdie berge gemistet, den mist von den stocken nichtabziehen, sondern mit der haue solchen mistlüff-ten, damit die seuchtigkeit desto besser zu den wur-tzeln kommen kan. ^
vm. Sollen unsere weinmeister, wann diezeit davon ist, als kurtz nach ostern, doch nach gele-genheit des wetters, die pfähle stecken, und in achthaben, welche stöcke etwas groß seyn, und dienothdurft erfodert,da sie zween pfähle dabey setzen.
IX. Wann, wie jetzt gemeldet, die pfähle ge-steckt seyn, sollen sie also fort darauf ohne eini-gen verzug die stöcke anbinden, und aufden ber-gen zu bögen: doch in d?n gründen sollen sie diebögen mit einem band anhefften, auf daß der winddie bögen nicht hin und wieder schlagen, und es soviel weniger im mäy, oder sonsten, wann frösteeinfallen, erfrieren kan.
X. Also fort nach solchem anbinden, ohne eini-gen verzug, so bald allein wetter dazu ist, sollenunsere weinmeister die erste hackung thun, und in-dem ja die winter-feuchte mitnehmen, und nichtversäumen, sonderlich an denen örtern, da dieberge, wie offt geschiehet, pstegen hart zu seyn,
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