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Johann Sigmund Elsholtzens Neu angelegter Garten-Bau : oder Sonderbare Vorstellung Wie ein wolerfahrner Gärtner nicht allein die schönsten Lust-, Küchen-, Baum- und Blumen-Gärten auf unserm teutschen climate füglich anzurichten, Sondern auch allerhand rare Blumen, Gewächse und Bäume zu erziehen, warten und vor zustossenden Schäden zu curiren lernen kan
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Von Wartung der Weinreben. 217

gantzen Winter durch bey offnem wetter, so sehet schneidet ab/damit die bögen desto mehr Nahrungeuch um,wo ledige stellen in dem Weinberge sind/ ziehen mögen: die abgeschnittene enden aber heis-damit ihr selbige durch die nechsten alten stocke be- set man schnittlinge.sitzen möget. Man grabet aber nur an einer sei- Gethane schnittlinge müssen fünf viertel einerten des stocks fünff viertel einer ellen tieff, und ellen lang seyn: unten werden sie kurtz unter ei-nachgehends also fort ins drey-oder Viereck, also nem äuge, oben kurtz über einem auge ab-daß die grübe allenthalben gleich tiefffey: darnach geschnitten/ und so tieff eingegraben/ daß siebieget den stock hinein/daß er an den boden der den wilden gründ erreichen, oben aber dem erd-grube zu liegen komme,und schüttet ein wenig er- reich gleich stehen / oder noch einen finger breitde drüber. Ferner ziehet das stärckste ende rück- bescharret seyn, damit sie die sonnen Hitze nichtwcrts an den alten ort des stocks/ die andern zwey treffen kan. Diese arbeit geschiehet am bequem-oder drey enden strecket von einander nach den le- sten im frühling, sonderlich im mertz: folgendendigen platzen zu/schneidet sie der erden gleich, oder sommer wenn sie anfangen zu treiben, so besiehetsind sk starck/so lasset ihnen ein paar äugen. Nach- man das oberste auge: zeiget sich daran keine grü-dem ihr nun alle gruben nach einander verferti- ne,so suchet man das ander, auch wol das dritte:get/o fanget an sie mit mist und erde vollends zu findet sich da auch nichts/ so ist sothaner schnitlingzu füllen: wiewol solche zufüllung wol vierzehen vergangen, sintemal aus denen untersten äugentage anstand haben kan,wenn sie nur vor den ein- spriessen die wurtzeln. Auch ist insgemein diesefallenden frosten verrichtet wird. Vermehrung nicht fo gewiß/ als die zwo vorigen,il. Durch abzüge. und pfleget gemeinlich ein gut theil der fchnittlin-Abzüge oder ableiter sind die enden der wein- ge aus zu bleiben,stocke,welche nicht fo tieff als die fencken, fondern I V. Durch encken.nur in die thau-erde ohngefehr vier zoll tieff gele- Einen weinstock geringer gattung kan manget werden. Der stock bleibet auf feiner stelle ste- durch auffetzung einer encke von guter art verbef-hen,und darff nicht, wie bey dem fencken, nieder fern,und geschiehet sothane psropffung folgendergelegst werden: und nachdem das ende zum we- gestalt. Im ausgang des aprils oder ansang desnigsten eine halbe elle,besser aber eine gantze elle in mays,wenn nemlich der weinstock recht voll fasstdie erde langgestrecket,muß die äusserste fpitze wie- ist,und das laub daran beginnet aus zu gehen: foder mit drey,oder wenn sie starck, mit vier äugen schneidet von guter art enden mit fünf oder sechsherfür stehen. Diefe arbeit geschiehet mit dem äugen,und zwar derer so viel, als ihr benöthigetfencken zugleich,und wenn sothane abzüge folgen- seyn möchtet. Wenn ihr selbige nun aussetzender zeit bekommen und wurtzeln getrieben, so wollet,so schneidet unten oder oben nach gutdün-schneidet man sie vom alten stock ab, setzet sie an ein cken so viel weg,daß an jedem nur drey äugen blei-besonder ort,und lasset sie zu vollkommenen stocken ben, jedoch beneben ein stücklein bey zween zollfort wachsen. lang unter dem untersten auge, davon das züng-Hieher gehöret auch die art des abziehens lein formiret und also zugespitzet wird,wie an dendurch angesetzte körbleln, wie droben im bäum- baum-encken,wenn man im spalt pfropffet,davongarten durch fpalt-töpffe. Nemlich, wann der im 5 eap. des IV buchs geredet worden. Sotha-weinstock hoch aufgeschossen, wie an den alten ne encken kan man vorher schon wol im meryenweinlauben zu geschehen pfleget,also daß sich un- abschneiden,und sie ins erdreich graben,so daurenten an der erden keine jahrige reben finden: als- sie ohne fchaden,gleich pfropff-reisern von kirsch-dann im mertz machet ein bret fest, fo hoch es nö- bäumen.

thig,stellet daraufein körblein mit einem loche in Nun gehethin zu den geringen weinstöcken, dieder feite nahe am boden, ziehet die rebe hindurch, ihr verbessern wollet, welche entweder fchon vorfüllet das körblein mit erde, übers jähr schneidet winters gesencket worden, oder welche ihr itzundden neuen abzug von dem alten stock ab /UNd verse- zugleich sencken könnet: schneidet also von einertzet ihn,wohin ihr wollet. gesenckten rebe die spitze so weit in dem erdreich ab,i'i. Durch fchnittllnge. als lang die encke ist, welche ihr aufsetzen wollet:Schnittlinge,fchnittholtz,knotholtz oder kappen fpaltet alsdann die verschnittene spitze biß an dassind abgeschnittene enden, welche man tieseingra- erste auge,also daß der spalt bey zwey zoll lang sey,bet/daß sie wurtzeln gewinnen, damit sie nachmals und das oberwehnte zünglein genau in sich fassen,als würtzlinge oder fechfer entweder dafelbst stehen auch die beyde gadlein des fpalts an das auge ne-bleiben,oder anderwerts versetzet werden können, ben dem zünglein am eichen möge. Bindet fer-Sie werden aber genommen von denen stöcken, ner mit bast diese Vereinigung von unten biß obenwelche übrige enden haben : als zum exempel, feste zu,damit kein wasser hinein,auch der innerli-wenn ein weinstock nur eine oder zwo gute bögen che fasst nicht heraus fliesten könne,und schüttet diehat,von demselben kan man nichts nehmen: hat erde wieder hinan, daß sie einen finger breit drü-er aber über dem eine, zwey oder mehr enden, die ber her gehe. Auf solche weise fahret auch mitLlsholz, garten-buch. E e den