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Johann Sigmund Elsholtzens Neu angelegter Garten-Bau : oder Sonderbare Vorstellung Wie ein wolerfahrner Gärtner nicht allein die schönsten Lust-, Küchen-, Baum- und Blumen-Gärten auf unserm teutschen climate füglich anzurichten, Sondern auch allerhand rare Blumen, Gewächse und Bäume zu erziehen, warten und vor zustossenden Schäden zu curiren lernen kan
Entstehung
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Von mancherley gatttmgen der weine. ^15

i^ulirznlcum, Portugeser, blanck und roth: aniStein: wie auch dieKitzinger,undRanßackcr,

fürnehmlich der Portische und der Algarbische. liiolente , Tiroler, sonderlich die Etsch-

Vinum ^IloFicuin, Ist eNle weine aä ^rl^elin iluvium, und die Traminer,

sonderbare fürtresiiehe art Portugeser-wein,dun- welche von dem dvrffe Tramin an der Etsch ihren

ckel-roth,lieblich,nichtgarzusta?ck,fastaufMar- namen bekommen. Dahin gehören auch die

zimin-art. Jedoch ist dieser nicht ein einfacher, Vtummen oder Gestumte weine,welche man zu

sondern aus einigen der besten blancken und ro- Nenmarck im Tyrolifchen vier meilen jenseit öol.

then sotten zusammen gesetzter wein. ?zno bereitet, und von da in lägeln mit saum-ros-

Lzlearicum, Canarien-wein, aus den Canari- sen heraus nach Augspurg und Leipzig, unter dem

schen insuln: unter welchen der canarien-seck namen Italiänische wetne, verführet. Die

den vorzug hat, den spanischen seck an lieblichkeit kunst bestehet darin, daß die einwohner daselbst ein

weit übertreffende. faß alten wein nehmen, den dritten theil ab, und

In Franckrelch: so viel frischen wein oder most wieder drauf zie-

Vinum Lelneril'e, in der landschafft Leaune hen: wenn dieses zusammen vergoren, so giebet

im Burgundischen/ wie dann die Burgundischen es einen süssen wein, welcher aber nicht länger,

weine durgehends hoch gehalten werden. als biß nechstfolgende ostern dauret: hernach wird

vin ä'Nay, wachset in Champagne, ist bleich- er sauer, und zu eßig.

roth oder schiel von färben. , Oesterreichisch wein, sonderlich

Uuicac cie kl-onrignac, in Languedoc bey der vom klostcr Neuburg,

stadtFrontignac, aus muscateller-trauben. Es Kioi-Ävicum, kodemicum,ivliinicum,

wachset auch ein muscat-wein auf der insul Cau- laricum. Mährische/ Böhmische, Meißnische

dia, und zu Ivlomelialcon. Laußnitzische weine.

Vin cle Quelle, wachset um Paris/ beydes poticlizlcanuln , Potschalcker, welcher zu

blanck und roth: wird daselbst viel getruncken, Außig in Böhmen sechs meilen von Breßden an

meist mit wasser getempert. der Meißnischen grentzen gewonnen wird. Ist

Vin äeLouräeÄux, Burdoser-weine, werden starek fast wie ein Tockayer, und findet man da-

in menge nach Holland geschiffet, beydes blanck selbst nur einen einigen berg oder vielmehr selsen,

und roth. darauf er wächfet.

Vin 6e Qravc, weil er auf einem sandigen bo- 11 Marckische welnreben.

den wächset/Und zwar nicht weit von Loui cieaux:auch sind sonst noch berühmet vin ä'änjou, äeI^armonr, äelakaliiäe, cle Alaine, cletin 2 Ll-enoble, und andre mehr.

In Ungarn :

Db wol die gattungender weinstöcke auch anhoch und blättern zu erkenen sind,so erscheinet dochan den trauben der meiste unterscheid, welche groß

Vinum?°cc-.,i-nl-'F°ck»yer, wächset bey '^chk »°n/> bm weiß, MU, grün, zelb,

derst.,StF°ckapinober.UnM.n. ,ch«Ir«,h.der schwartz «w. dm.

0°ä«bmx«>k. O-dmbmM, in nieder. »°S ^ n,->n»u>A°° hmpt.si.rbm: wr.» nnd

^ ^ roth,unter welchen die andere begriffen werden»

Vm-'äurimonr-m-.di-S-ldberger. aber aniPo innnjerm Mterland-

Vin-s.-z-orzii.die S.G-°rger: wie «ich futn-hm»ch »acht- zmde mten»nwe.,1-n»der,

die Neusiedler. w.°.°n.nSg-m-m,agm,

In Teutschland: A>: blancken wein:

/ul. c. / bezeuget, daß I. Schönedel. Hat grosse trauben, die lreb-

den altenTeutschen der Weinbau unbekant gewe- lichsten am geschmack, an färben edvas gelblich,

sen: nunmehr aber ist es sehr verändert. 2. Muscateller. Hat auch grosse trauben,

Vinum Kkenenle, ciecus eli Lc gloiia menlT, gelb und sprencklich, eines gewürtzten schmacks.

Reinisch wein: sonderlich die Hocheymer, Rin- ?. Blanckwelsch. Hat grosse trauben, an

ckauer, Wormsgauer, Bacheracher, Gens füf- färben wenig gelb, die beer sind etwas länglich,

ser, Hambacher, Oeudesheimer, Elsiisser, Rei- und dünnschalig, haben jede kaum ein oder zwey

chenweyrische. körner. Wird zum allerersten reiff, daher er offt

Kleccarium, Neckerwein, sonderlich die Hey- verftulet, ehe die Weinlese angehet,

delberger und Würtenberger: dahin auch die 4. Rehfall. Hat mittelmäßige trauben, an

Heylbrunner und Eßlinger gehören. färben gelb und fprenglich, am gefchmack süß und

^lolellznum, Moseler weine, die nemlich an kräfftig.

der Mosel wachsen: unter welchen der ober-Mo« 5. Mittel-frmickisch. Hat auch Mittelmaß:-

seler weit besser, als die unter-Moseler. ge trauben, an färben gelb, am schmack lieblich

kranconium, Francken-wein, sonderlich die und kräfftig.

Klingenberaer am Mäyn, und die Würzburger 6. Groß-franckisch. Hat mittelmäßige, dünn-

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