Speißkammer. 20s
Zeit roch/undwann fiewolzeitigworden/chuusich die Knopffiein auff / darlnn liegt weisserGahmen/ den iinsen nicht ungleich/ eines sehrhitzigen Geschmacks.- gedachter Sahmen istunserm gemeinen Apotheckischen Cardamöm-lein gar nicht ahnlich/ umbdeß willen viel imZweiflet stehen/ob das rechtesarclamomum be-kannt seye/oder nicht.
Weiter so bedünckt mich/daß obgesetzte Be-schreibung K.ucl!i allerdings dem Nliqualtrooder dem Tinxidcri l22ninc),das ist/dem ftem,den Temschen Pfeffer zusiehe, dann derselbeallerdings mit der Beschreibung Ruellii sichzutragt: doch dteweil der Cardamomum nichtin die Küchen dienet/wollen wir solche Specereyden Apotheckern heimschicken / die sollen dieGeschleckte Cardamomi auß einander lesen/je«izunder haben wir nm der Küchew Speceren mschaffen.
VonderKrafftundWürckung
derParlßkörnlein.
cVXArißkornlein haben sich sckier von ihremGe,-^schlecht ^Äläamamo entäussert/ und zumPfeffer in dle Küchen gesellet / daselbst helffen
sieden PfefferundGallercyenkochenundzube-reiten.
Ihr Krafftund Evgensckafft ist warm undtrucken im ersten Grad oder Stand/ betom-men wol der Dawung/sie verzehren und trück«nen die böse Feuchtigkeit dir Brust / Zungenund deß Magens.- umb solcher Ursach willen
ach«