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Bartholomaei Carrichters Kräuter und Artzeneybuchs dritter und letzter Theil, genandt Der Teutschen Speißkammer
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88
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löcnes

8 s VerTeutschen

Die Christen wissen es besser / nemblich daßGOtt der Allmächtige das Brod und anderserstmals dem Adam Hab angezeigt/als er sprach:In Schweiß deinesAngesichtSsoltudeinBrodessen. Bey solcher Sckrifft lassen sich du Chri-sten finden / unnd wissendaßGOttnichtalleinBrod / sondern auch das Kraue / Sahmen/Saat/und andersdem Adam eröffnet hat.

Das «st aber wahr/den Weibern ist dieBack,stlib/ Telg machen/ Brod/ Kuchen und Fladen

l.^an.iib.juback.'N/nichtaUeinzu Rom/daalle Abgöltereylierfieust/erstmahls befohlen worden / son-dern der Brauch und Kunst Brodzu backen/komlvon dcnHebräernher. Als Abraham den

e«ue^ ix. Engel GOttes ein MahlM mit Kalbsteisck /Mllch und Butter ließi»richten / besah! «sei-nemW^ibSara / sie soll eylends auß Woß»mehl Teig machen/ und den Gästen Kuchen ba<cken. Welche Kunst unnd Gebrauch sonderZweifel lange Zeit vor Abraham gewesenseynwird.

Und ist zwar dieser Brauch noch fastlny denTeutschtn/dielassenmehrenthtilsihre WeiberBrod/Kuchen und Fladen backen.

Auß waserley Frucht und Sah-men das beste Brod geba-cken werde.

S^As allerbest unnd fürnembste Brod haben

^oieAltenaußzartem reinem gebeuteltem

lw« z.il. Rockenmebl/zuiattin klo5genam/lassende-