Ca. XLII¶ DecepaEpa uel cepe eſtherba cuiꝰ vis tota eſt ī radice ⁊ inſemine. Et iō ſic cepe vocat̉. vt dicitIſido. quia nō habet niſi caput. De cepe di.Ariſto. li. de plantis. Cepe inq̇t et aſcaloniabis faciūt folia. et hꝫ cepe ſtipite in quo facitſemen. et habet radicē pluribꝰ tunicis veſtitam. et ſub radice habet alias radices qͣſi capillares quibꝰ nutrit̉ groſſa radix. ⁊ ꝑ hancad totā herbā humor trāſmittit̉ radical̓. Inpͥmo autē anno nō ꝑficit radicē. ſed ī ſecūdopoſtqͣꝫ ſeminat̉. Similiter nec ſemen an̄ ſecundū annū facere cōſueuit. Nec fac̄ ſemenin folliculo ſicut alliū et quedā alia. ſꝫ ī ſummitate ſtipitis ſemen ſuꝑ quoſdā pediculoſid eſt. pedes ꝑuos ſe dilatat. Spēs aut cepeeſt duplex .ſ. domeſtica ⁊ ſilueſtris qͥ caninaab Ariſto. nuncupat̉. Canina autē cepa flores habet albos verſus celū ⁊ virides quodammodo verſus terrā. Et talis cepa valet ꝯͣapoſtemata. habꝫ aut cepa domeſtica ſtipitem ꝯcauū ⁊ ſine nodo. ⁊ ſicut renouat foliaita et radices. vt dicit Ariſto. in p̄dicto libroẜm dyaſcoridem cepe domeſticuꝫ ē vtile admedicinā ⁊ ad cibū. Eſt aūt viſcoſe ⁊ frigidenature ⁊ maxime illud qͥd̓ eſt oblongū magis qͣꝫ rotundū. et magis ruſum qͣꝫ albuꝫ. etmagis ſiccū qͣꝫ recens. et magis crudū qͣꝫ coctum. comeſtu faſtidiū tollit. oris fetoreꝫ diminuit. ventrē mollit. cibos cōdit. ſuccꝰ eiuscū melle caliginē oculoꝝ detergit. ſuccꝰ eiꝰlitargicis ſubuenit. auribꝰ cū lacte mulierisinſtillatus eiꝰ dolorē ſedare cōſueuit. comeſtu tꝑate ꝓut cōuenit viſcoſos hūores incidit. ora venaꝝ aperit. vrinā ⁊ mēſtrua ꝓuocat. ⁊ educit venenū. morſus rabidi canis extinguit. et alijs venenoſis morſibꝰ ſuccurrit⁊ reſiſtit. cutē clarificat. ⁊ poros aꝑit. ⁊ iō ſudorē ꝓuocat ⁊ educit. et cōmeſtuꝫ crudū nihil nutrimenti corꝑi tribuit. colericis obeſt.flegmaticis ꝯuenit. ſitim fac̄. inflatōꝫ gignit.⁊ acumīe ſuo caput ꝑcutit atqꝫ ledit. ⁊ nimiſcomeſtū aliqn̄ mania ⁊ inſaniā īducit ⁊ terribilia ſomnia videre fac̄ p̄cipue ſi ab exeūtibꝰ egritudinē cōmeſtū fuerit. lacrimas ſolo
odore ꝓuocat ⁊ viſū ledit. Hucuſqꝫ dyaſ.¶ De cepeCa. XLIIIEpe caninum dicitur ſquilla et inuenitur iuxta marevnde a plateario cepe marina appellatur. reꝑit̉ aūt qn̄qꝫ ſola. ⁊ tūc mortifera acvenenoſa ē. ſi intꝰ recipiat̉ niſi eius venenoſitas repͥmat̉. Solēt aūt ſalernitani eam diuidere in plures ꝑtes ⁊ plātare in ortis ſigillatim. ⁊ ita repͥmūt venenū eiꝰ. repͥmit̉ aut malicia ſi in vino ⁊ oleo aliquātulū dimittat̉. etſic in medicinis apponat̉. Dꝫ aūt ſcindi iſtacepa et interiora et exteriora abijci. qꝛ extēriora ſunt mortifera p nimia caliditate. ⁊ iteriora p̄nimia ſiccitate. ſꝫ media ſūt tꝑata multum ꝯueniētia medicinis. De cepe aūt dicitpli. li. xx. ca. xvij. Cepe apud grecos ml̓ta ſuntgenera et eis oībꝰ eſt odor lacrimoſus. et eſtoptimū qd̓ eſt rotūdiſſimū ⁊ acriꝰ ē rufū qͣꝫcandidū et crudū qͣꝫ coctū. ſerit̓ et plantat̉. ſꝫqn̄ ſeminat̉ an̄annū ſequentē nō fac̄ ſemen.et qn̄ facit corrumpit̉ ip̄m caput. vnde ex corruptione iacti ſemīs gignit̉ ip̄m caput. ⁊ productio ſemīs capitis ē corruptio. Vult autēſeri ſemen cepe in ſolo terre foſſo herbaꝝ aliarum radicibꝰ extirpatis. ſemē eiꝰ nigreſcere incipiēs metit̉ anqͣꝫ totalit̓ matureſcat. radicēs eiꝰ optime in paleis ꝯẜuant̉. ⁊ licet cōtinget capita inueterari. aq̄ ſalſa ⁊ tepida ſūtcapita intingenda et ita efficiunt̉ diuturniora et eſui meliora. ſꝫ in ſiccis ad ſeminanduꝫvel ꝑlantandū ſunt vtiliora. multi etiaꝫ capita ceparū ſicut et alliorū ſuſpendūt in fumoſupra ignem et ſic ne germinēt ꝯſeruant̉. qd̓ſepe extra terrā facere certuꝫ eſt ſicut ⁊ alliuꝫniſi ꝑ artificium caueat̉. Item libro. xx. cap.vij. Cepe ſilueſtres non ſunt ſapide neqꝫ ml̓tum cōmeſtibiles. ſunt tamen multuꝫ medicinales. Ip̄o enī olfactū caligini medentur.magis autē vnctione ꝓuocāt. oris vlcera ſanant. morſus caninos cū melle ⁊ vino curātmorſibus etiā ſerpentū obuiant. auricularūſonitum et grauitateꝫ emendāt. cum adipeanſerino aūt cum melle lumboꝝ dolores iuuant. vulnera cum melle purgāt et ſanant.Hucuſqꝫ Pliniꝰ.