AUSSTELLUNG IN DEN HALLEN

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und das Großherzogtum Hessen, vor allem die Mainzer Gegend, deren durchschnittliche Jahres-produktion gegen 135 000 Zentner Spargel beträgt, waren von zahlreichen Ausstellern mit großenMengen bewunderungswürdiger Spargel vertreten.

Frankreich fehlte auf diesem Gebiet nicht. Aus der Umgegend von Paris hatten sich eine AnzahlSpargelzüchter beteiligt, unter denen die aus Argenteuil besonders wegen ihres „Grünen von Argenteuil"erwähnenswert sind. Diese Sorte wird während des ganzen Jahres getrieben und besonders von Englandstark begehrt. Deutschland sollte auf diesen lohnenden Exportartikel zukünftig sein Augenmerk richten.

Treibgemüse hatten in großen und reichhaltigen Einsendungen vornehmlich Würzburg unddessen Hinterland gebracht. Weiter waren das „Vorgebirge" (zwischen Cöln und Bonn), einigewirtschaftliche Verbände der Düsseldorfer Umgegend und eine Anzahl von Herrschaftsgärtnereienmit vielseitigen und schönen Einsendungen deutschen Frühgemüses vertreten.

Vom Auslande brachten die Holländer vorzügliche Gurken, Bohnen, Salat, Blumenkohl, Karotten,Kohlrabi, neue Kartoffeln. Wenn man berücksichtigt, daß holländisches Gemüse fast während desganzen Jahres den deutschen Markt beherrscht, insonderheit den rheinischen und den gesamtenwestdeutschen Markt mit solchem überschwemmt, so konnte die wenig zahlreiche Anwesenheitholländischer Aussteller auf dieser ersten der Düsseldorfer Obst- und Gemüseausstellungen auffallen.[ Einfache, zweckentsprechende Verpackungen, gleichmäßige Sortierung, streng gewählte Sortimenteweniger, dafür aber bester Sorten, fester Zusammenschluß der Produzenten zu gut organisiertenVerkaufsgenossenschaften, das lehrte uns das Ausland auf der Düsseldorfer Mai-Ausstellung. WennDeutschland diesen Lehren folgt, bald und energisch die rechten Wege zur Erlangung der vor-genannten Ziele beschreitet, so wird die Frucht der ersten Internationalen Ausstellung nicht aus-bleiben und deutsches Frühobst und deutsches Frühgemüse bald die erste Stelle auf deutschenMärkten einnehmen.

Internationale Oktober-Ausstellung. Landwirtschaftskammer für die Rheinprovinz in Bonn in Halle D

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