V o r wort.

^s ist immer ein gewagtes Unternehmen, wennein Arzt, der sich kaum auf eine fünfjährige Er-fahrung stützen kann, es unternimmt, die Tu-genden eines Weines in diätetischer und heilkun-diger Hinsicht, der ärztlichen und nichtärztlichcnWelt anzuprcisen.

Der Moselwein, ein in vieler Hinsicht imgesunden Zustande des Menschen schätzbares Ge-tränk , im kranken ein wohlthätiges Heilmittel,wurde bisher auf eine höchst unverdiente Weisehcrabgewürdigt, und ich habe daher um so mehrversucht, seinen im Lande erworbenen und bekann-ten , vortheilhaften Ruf zu rechtfertigen und be-kannt zu machen, indem meines Wissens nochniemand, an Kenntniß und Erfahrungen über die-sen Gegenstand wohl reicher als ich, sich unterzog,auf eine dessen würdige, und in der Erfahrungbegründete Weise, mir hierin zuvorzukommen,und es doch auch dem Arzte vor Andern zusteht,