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Johann Sigmund Elsholtzens Neu angelegter Garten-Bau : oder Sonderbare Vorstellung Wie ein wolerfahrner Gärtner nicht allein die schönsten Lust-, Küchen-, Baum- und Blumen-Gärten auf unserm teutschen climate füglich anzurichten, Sondern auch allerhand rare Blumen, Gewächse und Bäume zu erziehen, warten und vor zustossenden Schäden zu curiren lernen kan
Entstehung
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Von einfachen

i v. Negleln.

In den schrifften ttippocraÜZ,(?^eni, vio-scoriäiz und ihres gleichen alten Griechen/ ist vonden würtz-neglein nichts;« finden: ?auIu5^Zi-nera aber^ als der nach ihrer zeit gelebet, beschrei-bet sie sattsam im vn buche. ?!inius nennet zwar(?Äl-/oj?!^iion c. 7, aber die be-

schreibung ist sehr kurtz und dunckel. Bey denArabern hingegen geschiehet ihrer gnugsam Mel-dung, und noch mehr bey den neuen scribentenvon indianischen schiffarten: als welche zwar für-nehmlich nur cle Lar^opkyllo ÄromÄÜco fl-u-6W odlonZo, von langen würtz-neglein berichtthun, aber doch zugleich einige denselben gleichen,de früchte anführen, als da ist Lar/opI^Uus

clentaruz live lpicaruz, albus l^u-

rius, und noch drey andere» Weil aber dieselbenbey uns wo nicht unbekant, doch nicht bräuchlichsind: so wollen wir nur bey der ersten und bekan-ntesten sorte bleiben.

Selbige wächset, wie in der figur zu sehen,aufeinem bäum, der an grosse fast einem apffcl-oder birn-baum gleichet. Die starcken zweige sindmit einer grauen,die zarten mit einer weissen rindeüberzogen: schmäcken und riechen lieblich wie dieneglein, jedoch etwas schwacher. Die blätter sindunterschieden, theils g oß, theils klein, theils brei.ter, theils schmaler, den blättern i^urus anZusti-koüX, des schmall flattrigen lauriers sehr glei-chende: sie hangen an länglichen stielen, und ste-hen fast immer paar-weise gegen einander. Mit-ten durch laufft eine nerve biß an die spitze, undvon derselben viel kleine ädern seiten-wärts. Dieblüth gleichet der kirsch-blüth, kommet hauffighervor, ist anfangs schnee-weiß, wird aber grün,wann sie frucht setzet, da sie auch am allerlieblich-sten riechet: endlich wird sie roth, ja nach dem siegesamlet und abgetrucknet, schwartz: die zasernder blüth sind purpur-farbe. Die frucht sitzetan den enden der zweiglein, reiffet im septemberund folgenden monaten, und wird auf diese weifegesamlet. Dieweil der neglein-baum so hitzigernatur, daß er allen safft an sich zeucht, und dahe-ro unter ihm kein graß wachsen kan: so kehret mandas erdreich unter ihm rein, schläget die reiffenfruchte mit langen stocken ab, lasset sie zween oderdrey tage trucknen, und also werden sie versandt.Diejenige, welche unter ihnen groß und dickbäu-chig sind,nennet man änropk/ZIoz, mut-ter-neglein: und komet sothane grosse nur davon,wann die neglein langer am bäum bleiben, undreiffer werden,als die andern: also sind f«minTdie gemeinen,welche zeitiger abgeschlagen wewen.

Die meisten wachsen in den fünf moluccam-schen inseln ,unte: welchenQUoW die fümehmste:sie wachsen aber nicht weit vom meer, und zwarungebaut.Aufder insel^mboi^ wachsen sie eben-mäßig, aber nicht ungebaut: in^eUAn und an-

tLlsholz tisch' buch.

condimemen.

dern orten sind sie nicht so fruchtbar. Sonst wach-set dieser bäum gern an steilen und bergichten or-ten, und siehet bißweilen so dicht zusammen, alsein wald, daß kaum das tagelicht dadurch dringenkan. Er vermehret sich durch seine abgefallenefrüchte, wann zu rechter zeit ein regen dazu kom-met. In acht jähren wachset er auf, und trägetallererst frucht: aber er bleibet fruchtbar biß insHunderte jähr.

Die mutter-negleln wollen wir der apotheckevor dieses mahl lassen,welche denn so genant/theilsweil sie saamen in sich haben,theils weil sie in mut-ter-kranckheiten, als mehr temperirt, lieber ge-braucht werden: Was aber die ordinar-negleinanlanget, selbige sind hitziger, und zwar über denansang des z grads. Sie sind subtil, aber nichtso sehr als zimmet, weil sich an ihnen im käuen einezähe spüren lässet. Sie sind aber nicht alleinwolriechend und scharff, sondern haben auch einekleine angenehme bitterkeit, welche dem magenwol thut: derwegm sie zur abwürtzung der spei«sen vielfältig dienen. Im einkauff hat man sichzu hüten, daß sie nicht gantz schwary,sondern roth-schwartz sind, und wann sie mit einer nadel gesto-chen werden, daß sie öl wie die gute muscaten ge-ben. Die tugenden der neglein hat kja-Ler c. 7-in folgenden versen begriffen:

(Zaryapkilum tkcunr c^Iiäum,iiccumczuetecun6okM : jecur, üc liomÄckum corrokoi-ar ip/um,Lr ksrme cunÄis vslec inrerinribus ksustum.Vim äiAeüivzm mire juvar, abkinec slvum:/^ccencjir Venerem, ii clrsckm-e ponäere rricum?orÄrum fueric cum vaccsL IziIe recenri:Vim memorem cerekri conforrsc iTpiu; liZuKum.

v. Cardamome.

Wiewol einige in zweiffel ziehen, ob unsre car-damome sey Laräamomum Vecerum:so hat dochLaHi. tlofmannus c. ^

bewiesen, daß wir das rechte haben, wie an selbi-gem ort nachgelesen werden kan. Man zehletdessen unterschiedene sotten, davon die fürnehm-sten in beygefügter figur fürgestellet werden.

Und zwar erscheinet daselbst i. caräamomumümpiicicer'äi^um, die gemeine cardamome,welches gewächs von lacobo Lonrio /. ^ ////?.

und von Ic>. ////?.

t/l? ,/ also beschrieben wird: daß sein steti-ge! sey arunäinaceuz, wie ein rohr, mit knotenunterschieden, und die blätter desgleichen: auchwächset der stengel nicht über drey fuß hoch. Undzwar unten bey der wurtzel stösset er anfangs einespieln oder ähre hervor,aufde:felben fpitze wach-sen nachmahls blasse blumen, die der pomeran-tzen-blüth gleichen, mit gelblichen kclchen. Wanndie blumen abfallen, so folgen 8i!iq uX 5ive ?olli-culi, dieselben säcklein, darin die bekante kornevstecken, welche zwar anfangs gelb, mit der zeitaber purpur und etwas fchwartzlich werden.

Fff 2 Diese