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Johann Sigmund Elsholtzens Neu angelegter Garten-Bau : oder Sonderbare Vorstellung Wie ein wolerfahrner Gärtner nicht allein die schönsten Lust-, Küchen-, Baum- und Blumen-Gärten auf unserm teutschen climate füglich anzurichten, Sondern auch allerhand rare Blumen, Gewächse und Bäume zu erziehen, warten und vor zustossenden Schäden zu curiren lernen kan
Entstehung
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308
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zog Des l buchs vllcap^

Arabien, Egypten, Syrien und Africa wachsen reiffung , oder durch legung ans feuer sich öff-

gantzepistacien-wälder, und werden die gesamm- nen, so kan man sie alsdann gar leicht heraus

lete fruchte gutes theils nach Tripoli gebracht/ schütteln.

wie Rauwolfsius in seiner reise bezeuget, und alda Diese reiffe zapffen werden selten zu uns ge-

den seefahrenden Engel - und Hollandern ver- bracht/ sondern gemeinlich nur die ausgemachte

kaufst, welche sie dann ferner zu uns senden. kernen, welche lang-rund, weißlich, gantz und

Die pisiacien sind länglich, und haben zwey frisch seyn müssen: auf solchen fall hat ealenus

schalen, fast wie die mandeln: die erste ist zähe oder /. 7. recht, daß er sie für temperirt hält

ledern, die ander hart oder steinicht, von färben zwischen Hitze und kalte, und beneben etwas ftucht

weiß. Der kern ist lieblich von fchmack,an färben achtet. Was aber die alten galstrigen und gelben,

grünlich, und mit einem rothen häutlein über- wie dann diese frucht nicht viel über ein halb jähr

zogen. gut bleiben kan, anlanget: die muß man billig

Das temperament dieser kernen scheinet unter die hitzige und truckene dinge ordnen,

streitig,indemHvicennz,kKalezundSel-zpiosie Ausserdem werdenihnen, ebenals den pista-

hitziger, als mandeln und hasel-nüsse achten, 8i- cien, viel gute wirckungen in dem menschlichen

meon 8etki aber dieselben gar in den 2 grad der leibe von violcoriäe /., 5.75 und andern zuge-

Hitze und truckne stellet: da hergegen ^verroeg schrieben: als die scharffe urin miltern, dennie-

/ coAS. c. ^0. und unter den neuen k. vo. ren wohl thun, die schwindsüchtigen nähren, wie

äonXU8 pempt. VI /. ^ 2/ sie für mittelmäßig man denn deßwegen auf den apothecken einige

warm und feucht halten. Die vergleichung stehet piZ^ten oder pignocsten bereitet. Und ist dieser

darin, daß die recht frische und wolgefchmackte nutz auch wol der für nehmste, sintemahl ob sie

billig können für temperat: die alten und galstri- schon etwas schwer zu verdauen, so ist doch ihre

gen aber für hitzig und trucken im 1 oder 2 grad, Nahrung starck und dauerhafftig: daher sie vor

nachdem sie mehr oder weniger alt sind, geschätzet gesunde an allerhand fleisch, sische, pasteten und

werden. gebackens gethan,auch mit zucker überzogen wer-

violcoriäeg /.c. bezeuget, daß sie dem den, wie der Frantzös. koch und consitirer drunten

Magen angenehm: ävicenna thut noch hinzu, mitmehrem lehren,

daß sie den eckel und brechen benehmen, den ma- Und damit wir abermahl mit einem poeten

gen-mund stärcken, gute nahrung geben, und viel schliessen, so führet Ki. V. /.

leichter als nüsse zu verdauen sind. Auch schreibet die schweren und noch am bäum Hangende pien-

man ihnen noch viel andere gute würckungen zu, äpffel redend ein,indem selbige den wandersmann

die ich nicht alle nöthig achte, hier anzuführen: warnen zu weichen, damit sie ihm nicht auf den

zum wenigsten wird für abgezehrte Personen kopff fallen, und verwunden:

kaum ein confortativ bereitet,da nicht pistacienzu pomasumuüLxbeieprocui Kinc äiicede, vizror:

kommen. Und wie dieselben für gesunde leute I>.'ec!,6armmiserum nottrsrumscgpur.

an hüner, kalbfteisch, fische, Pasteten, und unzäh- Und der unter den teutschen berühmte Lobanus

liche andere gerichte zu brauchen: dasselbe weiset »essuz schreibet also:

der Fr. koch hin und wieder. Lapr.kierahat da- ^>r juvgl urillbusvenrrem nux ?inea succis,

von diesen vers hinterlassen: 8ic Tßre vires exuir ipsz su25.

lAnenuce5lupersr,renesjuvgr,öijecurkumen5 IX. DütttlN.

klttacium: koL ttomackl ccenzsenilizsmsr. palmaminor, C. k. Palms Kumiliz,

VIII. Pineen. ?almirez, 1.0b. ist der kleine oder niedrige palm-P1NU8 s^Ivettris, c. L. ist die bekandte stets- bäum, welcher in unsern lust-gärten wohl fort-grünende sichte, oder kien-baum, davon bey uns kommet, und blühet, aber ohne früchte. Dergantze walder voll, und die auch kleine zapffen tra- stamm ist schupfsicht, drey oder vier fuß hoch, diegen, in welchen längliche, wiewol zur speise"m- stiele stachlicht,und stehen die blätter daran als fin-nütze saam-kernen verborgen liegen. ger an der Hand ausgebreitet.

?inu5 sariva, L. ö. aber ist der rechte Pinien- pslma msjor, L.V. vocZ.l.od.

bäum, den man in unsern lust-gärten zwar auch i^inicor. Rechter palm- oder dattel-

ziehlet, aber zum frucht-tragen hat man ihn biß- bäum, welcher bey uns zwar aus seinen stein-har-

her nicht bringen können. Er ist ebenmäßig ein ten und ablangen kernen geziehlet, und etliche jähr

stets - grünender bäum, und gleichet mit seinen erhalten werden kan, aber endlich nimmt er doch

sachlichen blättern der sichte, nur daß die stacheln abscheid, und vergehet. Sein rechtes Vaterland

ein gut theil länger. Gleicher gestalt sind seine sind Syrien, Arabien, Egypten, beyderseits In-

Lrrobili oder zapffen sehr lang und dick, auch so dien und Palästina, in welcher die stadt Jericho

hart, daß man die darin steckende pineen mit ge- wegen vieler daherum wachsender palmen den

walt nicht heraus bringen kan: sondern man muß namen erlanget, daß sie auch in der H. Schrifft

warten, biß die zapffen entweder durch die volle die palmen-ffadt genennet wird - nemlich "eur.

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