szn^uinez, ep. sznguiiieo succo macZen-in rocum laruraro coloierudenria,voä. UnZarica tanguineo succo, Qesn.

?crlicz ttore j)leno. Pfirsichen mit gefüllterblüt: welche sorte noch zur zeit nicht sehr ge-mein ist.

In die andere classe gehören diejenigen,welcheihren stein nicht lösen, noch fallen lassen, und wer-den für mannlein gerechnet: czui lonr!ez male8. Ja es sind einige der Meinung, daßdie natur bey den Pfirsichen alles paar-weise, odernach beyden geschlechten, ausgetheilet habe, alsodaß keine petclie zu finden, welche nicht zugleichihre l^avie: und keine pavie, welche lücht auchihre pelcke hatte. Dergleichen sind folgende:

keilica clui z, czrne cznäiclz, alic^uanäo exzldo 5ubl-udenre,c.k. harte oder hcrtz<pfirjchen.

perlicaciuracina, Qeln vur^ina

slbz, l'alz. klioäzcina, A ^rii.

?eilica ciura, carne buxea, L. L. quitten-A'slchen, melcotons. ^ircoronz c>u Iviirlicor-ton5,^ua5i AoÜ/pio obäuÄa. peisica coronea,Z^attk. c^äoniara, lab, lutea, (-erb. UnZaricacolore zureo, (Zeln. buxea aLocQneizäeno-mmzrz,LXlaIp I^iz Iviartbic>1u8 pi imas rribuir.

kersicaXstivÄ^rmenizciz limilia, L L. frü-he-oder johannes-pfirsichen. ?erlica prXcnciz,lab. pumila, ?erlicX ^uartum Zenus,

Von bäum-ftüchten. 295

regel von allen feuchten und schlipfrigett fruchte!?,

1-rZA.

persica ju^lanäina. NUß-pfirsicheN, glattePfirsichen. ^luciperlica, L. k. iVlarrb. c^uoä nu-cumjuAlanclium freiem reprXlentenr,Sc nullaIznuZinepubelccint. ?erlica nux, znAuillzrX.

kersica ÄM^^äzlinÄ. Mandel-Pfirsichen. ?er-sica am^Zäaloiäez, L. L. ?erlica amvZäalz,^Ätck. ^m^äalo-perlicus, Lam.luz perllco inlirus, Le5n. bort. Das fleisch

schmücket wie e»ne Pfirsiche, und der kern wie einesüße mandel.

Über diese itzt erzehlte befleißiget man sich inFrankreich aufnoch viel mehr arten, wie danncmverzeichniß von hundert frantzösischen namen/. »0/?^. c. zu lesen.

Es ist eine kalte und feuchte frucht im 2 grad:und wiewol?1iniu8 anbemeldtem ort schreibet:jZttmum innocuum experirur X^riz, die Pfirsi-chen würden von den Patienten ohne schaden ge-federt: ob auch gleich violcoricies / sel-bige als dem magen dienlich rühmet: so ist dochhierunter dem urtheil Qzleni mehr zutrauen,welcher /. 2. ^^5«/. c ^ lehret, daß ihr fleischund safft leicht faule, und qantz ungesund sey.Wenn man sie aber ja gemessen wolte, daß es fürandern speisen geschehen müste, damit sie densel-ben einen leichten abgang bereiteten: wiedrigesfals, und da man sie hinten nach isset, so schwim-men sie oben,und verderben die andern speisen mit:welche erinnerung er daselbst als eine algemeine

fürstellet. Sothane lehre hatLobanus^leilu!.zndiesen vers verfasset:

?erlicz , ca-na: prima vi6erc>:

Ke nvc:eÄnr aliv non ciro pulili citio.

Die 8cbola 8alerni, als sie im 7 cap. vecemcibos viranäos, die zehn ungesunde speisen nam-hafftig machen wil, da setzet sie die vfirsichen obenan: aber hernach cap. 4! gedencket sie derselbenschadlichkeit zu verbessern, und saget also:

?erl>Lgcum muKonobis clzrurorciine juän.

Es ist die rechte ordnung oder weise, daß man diePfirsichen mit most geniesse, damit jener kaltedurch dieses Hitze getemperiret werde. Ich halteaber sothane Verbesserung nicht so gar sicher, sinte-mahl durch diese vermengung leicht eine kermen-rarion oder gure, und folglich einHurchlauff ent-stehen könte.

Die meisten Pfirsichen werden fast roh gegessen,man kan sie aber auch frisch kochen, oder braten,wie der Fr. koch c. 40 anweiset. Noch gesunderaber sind sie getrucknet, oder eingemacht: undzwar die trucknen halten etwas an. Wie sie aberim ofen reinlich zu trucknen, wie sie beydes nachfeuchter und truckner art mit zucker einzumachen,dazu wird euch der Fr. confitirer leci.c. z. leÄ.5. c.4. und leci, 6. c.4 anleitung geben. Ich en-dige mit des Lapr. kiei-X aufschrifft, in welcher erdie Pfirsichen also redend einführet:

tiore üimus pluvio mox purreicenria, venrrica>escen6i, ti moclo prima 6zmur.

Igxgmus vcnrrem, ticcarg renemus:dlos rimuir?erii5, secl ridi Frzrs 5umuz.

v. Apricoftn.

5)b schon Lalenus /. 2. c. ^0 dafür

halt, daß die apricosen eine art der Pfirsichen sind,auch die frucht, wo nicht dergröße, dennoch dergestalt nach, an beyden sich gleichet: so ist jedochein sehr mercklicher unterscheid so wol in den blät-tern, welche an den Pfirsichen lang und schmal, anden apricosen rundlich: als an den steinen, welchein jenen grublicht, in diesen glatt erscheinen.Auchist die färbe der apricosen goldgelb,und der schmackund geruch weit besser, als der Pfirsichen. Da-her saget kapr, kiera:

?omg ez6em clices, HUT I'erlicz: iic licec amplumt^Ü8 corpus, nvtüs aureg forma cjgrur.

srmeniaca minora, L. L. sind die ge-meine kleine marellen, welcher name marellenaus dem wort Äi-meniacÄ gebrochen: ^rmenjzcaaber heissen sie, weil die landschafft ^rmenizgleichsam ihr Vaterland, aus'welcher sie in andereprovintzenverpflantzet worden.

armeniaca major^ C. L. große Marel-len oder apricosen, <Zuaü?i-Xcocia, vel öaracoc-ca LXssIp.

Ivlala Ät meniaca mzjora, ex part? rubiz.Apricosen halb gelb und halb roth.

Usla ArmemAcamajora, nucleo äulci,(l. L.

apricosen